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楼主: 老丁

[静海杂谈] 那些年,我们怎样过夏夜

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-8-5 11:41
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2024-11-9 05:11 | 显示全部楼层
    3、立冬吃什么

    立冬则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。但在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2024-11-15 20:09 | 显示全部楼层
    立冬的诗句
    进入冬季的第一个节气,立冬有着美丽的诗句,比如宋朝的已过重阳种菊花,留连秋色带霜华;现代的寒衣尚待烦刀尺,又说明朝是立冬等。

    烟雨馆立冬前一日
    宋·葛绍体

    已过重阳种菊花,留连秋色带霜华。

    休言明日朔风起,肠断天涯人怀家。

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2024-11-15 20:10 | 显示全部楼层

    立冬日野外行吟
    宋·释文珦

    吟行不惮遥,风景尽堪抄。

    天水清相入,秋冬气始交。

    饮虹消海曲,宿雁下塘坳。

    归去须乘月,松门许夜敲。

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2024-11-15 20:10 | 显示全部楼层
    立冬夜舟中作
    宋·范成大

    人逐年华老,寒随雨意増。

    山头望樵火,水底见渔灯。

    浪影生千叠,沙痕没几稜。

    峨眉欲还观,须待到晨兴。

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2024-11-19 05:27 | 显示全部楼层
    立冬祝福语
    1、立冬了,花落的声音冬知道,关爱的感觉心知道。立冬快乐,天凉保重!

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    发表于 2024-11-19 05:27 | 显示全部楼层
    2、我拉着立冬的手,狮子大开口,不让寒意跟你走。借天地一场风,把你烦恼全清空,祝您快乐幸福一冬天!

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    发表于 2024-11-19 05:28 | 显示全部楼层
    3、立冬到,祝你心情舒畅身体好;立冬来,祝你事业有成发大财;立冬临,祝你幸福美满家温馨;立冬好,祝你吉星高照祥云绕;立冬节气,增衣防寒,多多锻炼,健康永远。

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    发表于 2024-11-22 08:58 | 显示全部楼层

    今天是2024年11月22日,《小雪》节气。小雪节气是反映天气现象的节令,此时冷空气南下,气温下降。农民百姓开始贮藏蔬菜、农闲副业,民间有腌腊肉,吃糍粑等习俗。天气寒冷,日常应注意合理饮食、温补益肾。小雪漫漫,菊残荷尽。
    古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。那么小雪是每年的几月几日?一般在每年公历11月21或22或23日。

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    发表于 2024-11-22 09:02 | 显示全部楼层
    小雪节气农事
    农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

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    发表于 2024-11-22 09:02 | 显示全部楼层
    贮藏蔬菜
    为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏。

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    发表于 2024-11-22 09:03 | 显示全部楼层
    农闲副业
    利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。

    鱼塘越冬
    管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。

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    发表于 2024-11-22 09:03 | 显示全部楼层
    小雪节气的民俗
    腌腊肉
    民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

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    发表于 2024-11-22 09:03 | 显示全部楼层
    尝糍粑
    在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

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    发表于 2024-11-22 09:03 | 显示全部楼层
    晒鱼干
    小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

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    发表于 2024-11-22 09:04 | 显示全部楼层
    吃刨汤
    吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

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    发表于 2024-11-22 09:04 | 显示全部楼层
    集雪水
    在有些地方,如果小雪节气这天下雪了,会收集雪水,装在一个瓷器里,认为雪水可以治疗火疮、热毒。当然,这只是民间的一种传说。

    备冬菜
    把蔬菜提前储藏好,诸如土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外人们还会腌制各种咸菜等,以备冬天食用。

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    发表于 2024-11-22 09:07 | 显示全部楼层
    描写小雪节气的古诗词

    1、唐 戴叔伦《小雪》

    花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

    愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

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    发表于 2024-11-22 09:08 | 显示全部楼层
    2、唐 徐铉《和萧郎中小雪日作》

    征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

    篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

    寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

    算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。(未完待续)

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    发表于 2024-11-23 04:24 | 显示全部楼层
    古人将小雪节气分为三候:一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬。在此时节,彩虹不再出现,天之阳气上升,地之阴气下降,天地闭塞而转入严寒的冬天。

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    发表于 2024-11-23 04:24 | 显示全部楼层
    小雪轻扬,银装初上,冬天的景致格外美丽,这一时节的民俗活动也是丰富多样的。华东师范大学民俗学研究所教授田兆元介绍,比如吃糍粑、腌腊肉、酿小雪酒等。“其中,吃糍粑,是源于春秋战国时期的风俗,相传伍子胥在建城时将糯米蒸熟压制成砖块,然后放冷,既可以当城墙基石,又能抵御粮荒,后来就成了南方地区一项民俗。”

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    发表于 2024-11-26 11:00 | 显示全部楼层
    小雪节气养生
    起居
    在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。白天注意开窗通风,多晒太阳。每天晚上要在10点上床,最好用热水泡泡脚。

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    发表于 2024-11-26 11:00 | 显示全部楼层

    饮食
    小雪节气,宜吃温性食物和益肾的食品。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。另外,建议要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

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    发表于 2024-11-26 11:00 | 显示全部楼层
    运动
    运动之后冠状动脉的血流量明显增加,可以保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应。还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。

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    发表于 2024-11-26 16:32 | 显示全部楼层


    接1331楼
    3、唐 元稹 《小雪十月中》

    莫怪虹无影,如今小雪时。

    阴阳依上下,寒暑喜分离。

    满月光天汉,长风响树枝。

    横琴对渌醑,犹自敛愁眉。

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