那些年，我们怎样过夏夜

北大荒人

4、宋 释善珍《小雪》

云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。

最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。

拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。

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5、唐 陆龟蒙 《小雪后书事》

时候频过小雪天，江南寒色未曾偏。

枫汀尚忆逢人别，麦陇唯应欠稚眠。

更拟结茅临水次，偶因行药到村前。

邻翁意绪相安慰，多说明年是稔年。

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6、唐 张登《小雪日戏题绝句》

甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。

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今天是2024年12月6日大雪。
顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。那么大雪节气是哪一天呢？一般在阳历每年12月6或7或8日。

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大雪节气天气特点
大雪节气，最常见的就是降温、下雨或下雪。据统计，我国强冷空气最多的月份是在农历11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现降雨或霜冻，强冷空气往往能够带来阴雨或雪天。一些地区会出现暴雪、冻雨、雾凇、雾霾、凌汛等天气现象。

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大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”

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大雪农事活动
民间盛传“瑞雪兆丰年”。厚厚的积雪覆盖大地，能保持地面及作物周围的气温不因寒流侵袭而降得很低，让过冬的农作物有一个良好的过冬环境。但若下雪不及时，人们偶尔要在天气稍转暖时浇一两次冻水，以增强小麦越冬能力。若受冻害，还要及时松土增肥、蓄水提温、加强中后期管理，力争把冻害损失减小到最低限度。（未完待续）

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江淮及以南地区的小麦、油菜仍在缓慢生长，仍要加强小麦、油菜等作物的田间管理，增温保墒，清沟排水、追施腊肥，为安全越冬和来春生长做好准备，华南、西南小麦进人分孽期，应结合中耕施好分粟肥，搞好冬季作物的清沟排水。此时虽在严寒天气下，但贮藏的蔬菜和薯类要时常检查，适时透气，不能把窖关闭太严，以防温度上升过高、湿度过大引起烂窖。在不受冻害的前提下应尽量地维持在较低的温度。果农修剪果树，加强果树越冬管理。就南方地区而言也要开始注重牲畜的越冬保暖事宜。（未完待续）

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大雪节气风俗
腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖腌制鱼、畜肉、禽肉，约半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

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祭神节
于每年农历十一月十二日举行祭祀节日。此时正处于大雪时节。平常负责放牧的人要特别更换新衣以示庆贺收到来自家人的特殊礼遇，主妇要把最好的食物多分给他们。

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赏雪
在北方地区，凡是遇到下雪天，很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。

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滑冰
滑冰就是榴冰，是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。

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大雪节气养生原则
在大雪节气，随着天气逐渐变冷，人们需要注意保暖，保持身体健康。以下是一些基本的养生原则：

早睡晚起：顺应自然规律，保证充足的睡眠。
多喝水，多吃水果和蔬菜：补充体内所需的水分和营养素，特别是维生素B群，以预防口角炎。

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适当多吃温热食物：如大蒜、韭菜、辣椒、生姜等，以增强身体的抗寒能力。
注意保暖：特别是在脚部，保持良好的个人卫生，常洗常换袜子，每天用温热水洗脚。

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肉类
羊肉：富含优质蛋白质，有助于提高身体的抗寒能力。
牛肉：含有丰富的铁质和其他矿物质，适合冬季食用。

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蔬菜类
白萝卜：清热生津、凉血止血，有助于消化和缓解干燥。
冬瓜：低脂且营养丰富，适合减肥或上火的人群食用。

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汤类
冬瓜木耳汤：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
西红柿牛腩汤：富含维生素和动物蛋白，营养全面，适合老幼食用。

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粥类
枸杞桂花粥：补肾益精、养肝明目，适合冬季食用。
莲子芡实粥：健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚之人。

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推荐食谱
药膳推荐
灵芝北芪瘦肉汤：补脾益气，滋补强壮。
山楂牛肉汤：活血化瘀，增进食欲。
注意事项
饮食调养：多吃健脾益气、补肝益肾的食物，如枸杞、益智仁等。
烹饪方法：蔬菜应先洗后切，烹饪时开汤下菜和急火快炒，以保证营养素的保留。
通过以上推荐的食谱和注意事项，希望能帮助您在寒冷的冬季保持身体健康，享受美好的生活。

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大雪古诗词选录
《雪诗》 张孜
长安大雪天， 鸟雀难相觅。
其中豪贵家， 捣椒泥四壁。
到处爇红炉， 周回下罗幂。
暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。
岂知饥寒人， 手脚生皴劈。

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《夜雪》 白居易
已讶衾枕冷，
复见窗户明。
夜深知雪重，
时闻折竹声。

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2024.12.21今天冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

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民俗活动
折叠古代纪念
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有"冬至大如年"的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。