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[美食话题] 南通这家鱼汤面天天排队,真有这么好吃?

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-6-9 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市


    原创专栏 / 2021第151期



    南通超出名的鱼汤面你吃过没?
    饭点来排队不可少,没座位更是家常便饭
    周末更是全天爆满!真有这么好吃?
    今天跟小胖妹一起去尝尝吧~

    这家店地址就在孩儿巷北路
    店后面有停车场
    停完车可以直接从后门进
    店内环境很清新干净,2楼还有包间


    友情提醒
    12点左右客人超多,需要等位


    浇头丰富,种类多,价格还十分感人
    一碗面9块,加了浇头才13块
    网红店的外表,大食堂的内心


    饥饿的早晨,一碗热气腾腾的鱼汤上桌
    倦意已去三分
    先喝上一口鲜香四溢的鱼汤
    热流入喉,厚实舒爽,全身都被唤醒
    再吸收一小口润滑的面条
    然后筷子叉起一大把
    不到几时,一碗面早已下肚


    鱼汤鲜香,比较清淡

    老板每天用一百多斤鱼来熬汤



    穿梭于面条的麦香和汤汁的醇香

    整个口腔都在香气中浸泡

    一碗鱼汤面就能get一早的能量补给

    再来一些大排、鸡腿那就更加幸福了



    一碗热气腾腾的虾籽拌面端上来
    面条根根筋道
    面韧而不硬,略生但不粘牙
    呼哧呼哧吸进口中,香!



    拌面还会标配一碗鱼汤

    鲜炖高汤,将鱼的精华熬进汤中

    呈现着浅浅的乳白色,散发着淡淡的奶香味

    汤汁透亮、咸甜适中、鲜美甘淳


    鲜而不腥,肉紧实滑嫩

    小胖妹精心数了一下——30个左右

    一口一个小馄饨,真真是超满足

    不过比起鱼汤面来说不够惊艳



    他们家是每天

    早上5:30营业到下午14:00

    想吃的小伙伴基本10点就可以过来啦

    还想看小胖妹体验什么?

    评论区告诉我哦


    ///


    快来和濠滨小胖妹一起玩耍吧~



    😍
    濠滨小胖妹 / 探店
    ✍️ 文案 / 濠滨颖子
    📷 摄影 / 濠滨100分


    商务联系电话:18962999110

    南通0

    该用户从未签到

    发表于 2021-6-23 15:18 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    https://bbs.0513.org/thread-1009673-1-1.html这才是正宗并且南通首家鱼汤面,电视台都采访过。
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    发表于 2021-6-28 09:03 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    这个看样子就不如苏式面  浇头是现炒的吗?大排是现炸的嘛?看着就不清爽
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    发表于 2021-7-9 08:39 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    月牙儿弯弯 发表于 2021-6-28 09:03' B& H! T. `% x3 i
    这个看样子就不如苏式面  浇头是现炒的吗?大排是现炸的嘛?看着就不清爽

    ! j9 B: R1 S/ D- m, e$ e7 o真正的鱼汤面是没的 浇头     ; B/ _, k# O+ q! d- i# L0 S: i* z2 y
    回复 支持 3 反对 0

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    发表于 2021-7-14 13:53 | 显示全部楼层 来自:上海市
    名不副实,口味不如五一路
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    发表于 2021-9-12 17:12 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    虾籽拌面有四宜的味道。小馄饨也是。
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    发表于 2021-9-14 19:03 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    shenshen0806 发表于 2021-7-9 08:39. a6 @' A6 g; T
    真正的鱼汤面是没的 浇头
    + G9 O* d0 p& j1 S  K" h6 ^
    原来是假的鱼汤面,
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    发表于 2021-9-15 09:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    拌面现在也好贵。上次吃到个路边馆子算便宜的拌面加荷包蛋六块钱。
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    发表于 2022-10-27 10:58 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    楼主的大圆脸真有福像
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    发表于 2022-10-28 13:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    这个站 主编 有南通六桥之里的老南通人嘛?一群外地人在这里说南通的美食,南通本地面不说 说啥苏北的鱼汤面呵呵呵 到底懂不懂啊!
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    发表于 2023-2-28 12:16 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    现在的鱼汤面这个汤到底是鱼熬出来的,还是用的科技调出来的,要是鱼熬出来的。一天要用多少鱼呀。2 i; Z4 [, s' f) Q0 N( I4 p9 }
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    发表于 2023-4-18 17:01 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    月牙儿弯弯 发表于 2022-10-28 13:06
    % E! r( H, H' G8 s$ a这个站 主编 有南通六桥之里的老南通人嘛?一群外地人在这里说南通的美食,南通本地面不说 说啥苏北的鱼汤 ...
    % _/ r1 f- `% ~, N  w/ x0 ]3 Q/ v$ T
    南通的鱼汤面很早就有了,30年前桃坞路上有一家翠竹楼饭店,那时候每天早上我父亲都会带我来吃一个蒸饺一碗鱼汤面,我记得当时蒸饺八毛,鱼汤面两块钱,已经算得上高价早餐了6 t  p2 Q. U4 B) @* G: w) }* g" {9 x% V
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    发表于 2023-5-12 11:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    学田路口的小明 也可以。跟阿达师出同门。 不懂什么关系。老板的妈妈在小明鱼汤面。
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-9 18:18
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2023-6-1 08:57 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    那天去大码头买米看到就顺便进去吃碗面
      z; v4 F4 N1 D% B+ \  R人是真的多$ f1 {# G7 d* A( s6 |9 k
    鱼汤有点腥味,面也就这样。
    # q/ D2 W/ {8 e不会再去第二次
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  • TA的每日心情

    2014-3-12 13:13
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2023-6-7 16:14 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    我推荐的是这家的烫干丝
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-7-1 09:57
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2023-7-4 14:42 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    看来争议有点大啊
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    发表于 2023-10-5 21:50 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    gongqiuji 发表于 2023-4-18 17:013 a6 C) m2 g5 w& J5 u; Z
    南通的鱼汤面很早就有了,30年前桃坞路上有一家翠竹楼饭店,那时候每天早上我父亲都会带我来吃一个蒸饺一 ...

    5 Q' I# r: S2 o. H对 我也很怀念桃坞路这家的鱼汤面
    + `  d" |) T4 V0 g, _* t0 C
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    该用户从未签到

    发表于 2023-10-25 14:11 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    下次去试试。。。。。。。
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    发表于 2023-12-4 14:00 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    鱼汤是真鱼汤吗,还是添加剂调出来的,真说不准
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  • TA的每日心情

    2024-1-11 14:05
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2024-2-22 13:58 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    宝宝丫丫快跑 发表于 2023-2-28 12:16
    , V+ |& e% G& M" h( m  x8 b现在的鱼汤面这个汤到底是鱼熬出来的,还是用的科技调出来的,要是鱼熬出来的。一天要用多少鱼呀。: `( o6 A/ h/ `4 q
    ...
    8 o+ g9 V- p" T* U# e
    其实我感觉是料理包
    & d: F4 k- C3 ^# N9 k8 E$ G$ u3 b! m7 i& E! g+ @7 ^1 O
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    该用户从未签到

    发表于 2024-3-16 16:54 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    lidocaine 发表于 2023-6-1 08:57
    . q& T) K% L3 b$ M  g+ S, _那天去大码头买米看到就顺便进去吃碗面
    ( o, t* Z% V, F# k人是真的多
    1 f* f' b& O# o  M鱼汤有点腥味,面也就这样。

    , b+ y  V, |6 n- B完了,这下肯定要倒闭了% S9 v0 R6 Y+ o, h/ K+ E0 M+ v
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-7-1 08:04
  • 签到天数: 186 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2024-5-18 14:08 | 显示全部楼层 来自:江西省九江市
    鱼汤,一袋粉可以勾兑100碗汤。
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