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楼主: 老丁

[家的味道] 做了一只沪浙家常菜——腌篤鲜

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-3-19 17:32 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    糖豆豆2020 发表于 2021-3-16 08:587 q) o0 k" |4 U9 C
    学习了。
    0 V  Y: P' L9 Z. X* h
    谢谢关注!% v( t$ |& e1 n( K4 H- _

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-3-19 17:33 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    ( Q8 U$ d3 m  X3 q2 d
    谢谢关注!谢谢点赞!
    ! B7 q  o7 @7 j, m/ _/ c

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:47
    3 a  ~% }- E2 V4 q年夜饭上海人必备!
    2 K6 D0 U% G3 W$ `: e
    谢谢关注!, t  N' v9 W* ?7 X! |% f

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:49! k- J6 a7 u" i+ K
    上海人年夜饭桌上必不可少!

    4 `. [7 Z$ Y" V1 ]7 Z, D谢谢关注!8 z- l4 {  f  ^7 w' `+ f

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    NTLHR 发表于 2021-3-14 22:37
    / R3 k0 d8 `) f0 ~& k# L最近竹笋大量上市,这个菜正当时!
    7 ~: I1 q9 H" J2 f9 ?# v8 C# f; g# a
    谢谢关注!; t  Z/ Z2 D/ t* g* G8 [# W

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:47 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55& Z$ z1 ?, A4 H' x6 p
    早春的鲜味,,,,,

    0 R$ V" J; r' @, _& V3 @谢谢关注!/ {4 v* _1 X5 i6 y: _" q. i* i

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:47 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55
    0 W  p/ k- N0 \2 ]) s) `( P+ n) j早春的鲜味,,,,,
    3 Z- e$ N2 X  _7 c
    谢谢关注!
    9 N2 }: P2 l  C! K8 b0 v  h

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:48 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:47+ [4 A  y2 d# G! m6 f' m, f
    上海人的最爱!

    - w2 |3 q( s( {$ B+ D谢谢关注!
    , H$ T8 i, u: X* |

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:48 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2021-3-13 22:45
    ! w1 d$ K* e5 ~+ S1 U' I春天的鲜美佳肴!
    ) m" x" r; x3 D' y. V# I. e$ f  c' p5 r
    谢谢关注!
    & P" a: N4 n, W* e8 s! M  \% w+ a

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    擦汗
    2024-4-30 16:36
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-19 17:50 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这个我在上海吃过,非常鲜美!  3 T3 ^" c, w: F5 E6 d% S  ?2 E

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    擦汗
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-19 17:51 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    上海浙江一带的美味佳肴!   0 M- I9 v, d  I( p; I5 u8 o4 u) S

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    2024-5-3 17:50
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2021-3-22 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    最近去饭店聚餐,南通的“腌篤鲜”与上海的不同!

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2021-3-22 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    还是上海的比较正宗!

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    匿名
    发表于 2021-3-24 13:16 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    匿名
    发表于 2021-3-24 13:17 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    该用户从未签到

    发表于 2021-3-26 08:53 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市

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    奋斗
    2024-5-4 06:31
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-26 22:13 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这个肉挑的不丑

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    lena1205 + 50 赞一个!
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    萝卜青菜豆腐汤 + 50 神马都是浮云
    庭院深处 + 50 神马都是浮云
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    鱼过水清清 + 50 神马都是浮云
    梧桐树下... + 50 山寨
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    发表于 2021-3-29 10:26 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    鲜的味道 ,下次也做来尝尝鲜

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    发表于 2021-3-29 10:37 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这些材料家里有,可以试试

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    擦汗
    2024-4-30 16:36
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-29 16:15 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-29 10:26
    & k+ V1 a5 J0 N3 p; a" f9 c鲜的味道 ,下次也做来尝尝鲜

    ; V! ]  x: [  F: t记住:百叶结要用少许小苏打水浸一下(热水),否则太硬。最好是老香百叶。
    ; i: O9 N% L1 F/ U& O6 E

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    发表于 2021-3-29 16:18 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    小白9557 发表于 2021-3-29 10:37
    & t; \6 w2 i: v2 r0 U这些材料家里有,可以试试
    % @" q; m6 k/ p( v- @" P
    除了咸五花肉,还要放些鲜五花肉,百叶结先用小苏打热水泡一下。# |8 i3 s0 e4 j: J

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    匿名
    发表于 2021-3-31 16:13 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    匿名
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    匿名
    发表于 2021-4-1 22:30 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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