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楼主: 老丁

[家的味道] 做了一只沪浙家常菜——腌篤鲜

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-3-19 17:32 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    糖豆豆2020 发表于 2021-3-16 08:586 ~' Q4 w3 v3 V
    学习了。
    6 y! @# K- K  s9 x4 J2 h1 A
    谢谢关注!* z1 T# S8 [, R1 [6 G- O* O

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-3-19 17:33 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    8 j# r  u6 ]3 q! u+ f; o' m( t
    谢谢关注!谢谢点赞!
    2 ~  T: g5 F5 `- ^: f/ \& t

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:479 [+ H3 h' T. z* N9 W/ |
    年夜饭上海人必备!

    5 a. i# T" E: z+ d谢谢关注!# `& g7 F5 b! g5 u( f2 ~' P

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:49' n4 T1 }' n6 C$ ~$ T! Y
    上海人年夜饭桌上必不可少!
    ! R' P9 _0 u$ n3 Q+ P4 j. Y5 @
    谢谢关注!# `9 Q3 P/ E$ F' c7 }+ W

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:46 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    NTLHR 发表于 2021-3-14 22:37! Q& |' D0 F. l7 v
    最近竹笋大量上市,这个菜正当时!
    - l) f& L- K4 W$ y
    谢谢关注!
    $ h% A* S$ ^, k! C

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:47 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55; t8 f% S; j/ e+ G, l  I
    早春的鲜味,,,,,

      P" ]$ q0 {6 E" l谢谢关注!
    6 g  k9 _$ L: N# Y6 C- h) R( G: Y$ \

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:47 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55! M. c, J9 Z9 t0 Y
    早春的鲜味,,,,,

    2 `1 J& R8 Z) @: h谢谢关注!
    ) J5 d4 T# w& q% p

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:48 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    劳卫 发表于 2021-3-13 22:47
    ( v! `" b) P7 v上海人的最爱!

    6 d3 O! K. p1 J1 |谢谢关注!
    1 v4 t2 ]6 U) o. P

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     楼主| 发表于 2021-3-19 17:48 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2021-3-13 22:45
    ! a( R/ w/ T" W" U; f春天的鲜美佳肴!

    ; u3 [. f& t' F: o谢谢关注!9 l+ `! v9 v7 Y9 x

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    擦汗
    2024-4-30 16:36
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-19 17:50 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这个我在上海吃过,非常鲜美!  ! C7 J9 f. C8 \+ [

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-19 17:51 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    上海浙江一带的美味佳肴!   4 E  o$ c& G' S& B9 W

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    2024-5-3 17:50
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2021-3-22 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    最近去饭店聚餐,南通的“腌篤鲜”与上海的不同!

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2021-3-22 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    还是上海的比较正宗!

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    匿名
    发表于 2021-3-24 13:16 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    匿名
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    该用户从未签到

    发表于 2021-3-26 08:53 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市

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    奋斗
    2024-5-4 06:31
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-26 22:13 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这个肉挑的不丑

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    萝卜青菜豆腐汤 + 50 神马都是浮云
    庭院深处 + 50 神马都是浮云
    1@201314 + 50 神马都是浮云
    鱼过水清清 + 50 神马都是浮云
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    发表于 2021-3-29 10:26 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省
    鲜的味道 ,下次也做来尝尝鲜

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    发表于 2021-3-29 10:37 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这些材料家里有,可以试试

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    擦汗
    2024-4-30 16:36
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2021-3-29 16:15 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    津津豆干 发表于 2021-3-29 10:26: X6 n, g2 d2 c
    鲜的味道 ,下次也做来尝尝鲜
    9 l$ p' n6 ]3 W* K* |
    记住:百叶结要用少许小苏打水浸一下(热水),否则太硬。最好是老香百叶。9 o1 w; f* @+ k: d' ^7 y0 ?

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    发表于 2021-3-29 16:18 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    小白9557 发表于 2021-3-29 10:37
    5 t8 k& P" E9 p8 X& {$ `, `这些材料家里有,可以试试

    ; q& N7 z( ^2 w6 l除了咸五花肉,还要放些鲜五花肉,百叶结先用小苏打热水泡一下。
    4 O6 ]1 \& P( ^! c5 `

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    匿名
    发表于 2021-3-31 16:13 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    匿名
    发表于 2021-3-31 16:14 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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    匿名
    发表于 2021-4-1 22:30 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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