做了一只沪浙家常菜——腌篤鲜

老丁

糖豆豆2020 发表于 2021-3-16 08:58
学习了。

4 U7 L) v) t! Z4 I/ ^! u8 I谢谢关注！

老丁

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* T) A8 i* {! @" i" S谢谢关注！谢谢点赞！

老丁

劳卫 发表于 2021-3-13 22:47
' V/ r3 Y$ i3 d  w1 R. U1 V年夜饭上海人必备！

9 }, o2 M6 b2 ^  |% f谢谢关注！
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老丁

劳卫 发表于 2021-3-13 22:49
8 w3 {* ]5 }, X( C+ F上海人年夜饭桌上必不可少！

& y) U; l5 \' r7 s5 F谢谢关注！
  m2 m7 t$ ]( h+ z& p1 L" S

老丁

NTLHR 发表于 2021-3-14 22:37
最近竹笋大量上市，这个菜正当时！

7 {8 R1 Y' O: Q- d$ [5 h: N谢谢关注！

老丁

津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55
早春的鲜味，，，，，

% k/ @3 Q  k2 u7 Z$ U谢谢关注！
2 ?! d: o$ E2 O! F: S

老丁

津津豆干 发表于 2021-3-15 09:55
% v+ F: f$ K  `7 H7 z2 \7 n0 c早春的鲜味，，，，，

& p7 c$ a% Z! H1 q& c谢谢关注！

老丁

劳卫 发表于 2021-3-13 22:47
上海人的最爱！

谢谢关注！
1 r7 I! [; B' h# _% b7 H2 A. \

老丁

盆景园 发表于 2021-3-13 22:45
# ^% |* r( ^. [& ^春天的鲜美佳肴！

0 q, L$ \! y& @  ~/ @; X- C0 R  s谢谢关注！

NTLHR

这个我在上海吃过，非常鲜美！  
- `2 l9 }6 C% J6 C' Z* I2 p

NTLHR

上海浙江一带的美味佳肴！   

劳卫

最近去饭店聚餐，南通的“腌篤鲜”与上海的不同！

劳卫

还是上海的比较正宗！

zhang--s'

学习了

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粉红色的水珠

这个肉挑的不丑

津津豆干

鲜的味道 ，下次也做来尝尝鲜

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小白9557

这些材料家里有，可以试试

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NTLHR

津津豆干 发表于 2021-3-29 10:26
鲜的味道 ，下次也做来尝尝鲜

记住：百叶结要用少许小苏打水浸一下（热水），否则太硬。最好是老香百叶。
. Q9 l1 r! T: S0 e

NTLHR

小白9557 发表于 2021-3-29 10:37
- X5 O/ y, ^* \4 O3 P2 l( A这些材料家里有，可以试试

2 K9 t2 }0 P1 ~+ ?) p+ y6 e除了咸五花肉，还要放些鲜五花肉，百叶结先用小苏打热水泡一下。
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