骨质疏松的饮食护理

南通中山骨科医院

　　骨质疏松的饮食护理，南通中山骨科医院医生介绍：

　　骨质疏松患者都有着不同程度的骨质丢失，而骨质形成的重要原料是钙。因此加强钙的摄入，提高钙的吸收和利用是预防骨折的有效方法之一。为了保证钙的良好吸收，膳食中还必须保持足够的维生素D。磷是钙磷代谢中不可缺少的营养素，尽管人体对磷的需求有限，但适量摄人也很重要。而且食物中的钙磷比值要高于2：1，对于骨质疏松的患者，保持钙、磷和维生素D的平衡非常重要。同样蛋白质摄入的增多对减少骨质疏松的发生也十分有益，膳食蛋白质不足可引起负氮平衡，进而导致成骨细胞不能建造必需的有机基质，使骨形成减少。减少盐的摄入，同样能实现补钙。盐的摄入量越多，尿中排出钙的量就越多，钙的吸收也就越差。同时也要补充与骨代谢相关的其他营养素，如维生素K、蛋白质、钠及必需微量元素氟、锰、铜、锌等。因此，食品要多样，食量要适度，粗细要搭配，食盐要限制，甜食要少吃，钙和维生素要足量，并注意三餐的合理分配。
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