南通肩周炎患者的饮食忌讳

南通中山骨科医院

　　南通肩周炎患者的饮食忌讳，南通中山骨科医院专家介绍：
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3 S# A' l& |* M+ r% M4 z　　1、忌吃用铁锅烧的饭菜。因为人体内较多的铁可与蛋白质结合而形成一种物质，这种物质再与铁分子结合，可形成铁蛋白蓄积于关节的粘液之中。每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子，如再与铁结合就达到饱和，饱和的铁蛋白具有毒性，它和游离的铁能促进关节的发作。因此，患肩周炎的病人最好不要用铁锅煮饭。
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　　2、忌吃海味。因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸，这些尿酸被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐晶，使关节炎的病情加重。因此，患了肩周炎的病人不宜吃海产品。

# H8 c" m  {* Y9 X. A　　3、忌吃肥腻食品，肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩周炎属中医的“痹症”范畴。中医认为，痹证主要是由于体内气血痹阻不畅所致，而高脂厚味的食物容易影响脾胃的运化而生湿，湿属阴邪，易加重气血痹阻。患有肩周炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪类食物，将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍，关节炎的症状明显加重。故患肩周炎的病人不宜吃肥肉、奶油和油炸食物。
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