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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:47 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    蓝色港湾 发表于 2022-2-15 09:51
    3 o' A% s3 w1 ]- l+ H; ~自己能在家做这个  厉害了   大厨啊
    * c3 N0 S$ n- I) v. ~9 R
    是的，说的不错！9 N- _5 x& R7 m2 o) @9 Z

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:48 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-23 18:33% }8 a( o+ q7 ?- W& T, F7 R. ~
    丁老自己发的肉皮看上去很给力！

    $ [7 G' v' Q% r9 Q" n, s& J& @5 d点赞点赞！
    ) f( {9 N) D9 b5 d

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:48 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-23 18:33" l' X6 r; b- A3 L8 [
    这个不是一般人能为之

      L# W" q' x3 d+ j/ @0 E; T8 ^5 t是的，说的不错！4 ]  a( [6 L$ r5 N$ x

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:49 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    老丁 发表于 2022-2-7 18:25
    + w$ h, x4 z- k) E谢谢好友的热情关注和点评！

    + W8 x( @; S" g) c老丁厉害的！
    6 f6 K7 Z" W$ Q/ W& u9 Y

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:50 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    老丁 发表于 2022-2-9 23:07
    : f' n6 t6 {9 L谢谢关注！
    7 ]+ }+ j$ b% |! t2 _
    老丁谦虚！4 A2 q3 W  z7 l1 F" W

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-3-4 18:50 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-23 18:33
    # u/ l; [0 i1 t1 x这个不是一般人能为之
    2 T1 i. t8 X8 `! n+ B
    点赞点赞！- d% E* w- D0 ~! G* o

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    红土攀枝花
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-5-20 05:40

    • 签到天数: 420 天

    [LV.9]以坛为家II
    发表于 2022-3-5 19:26 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    肉皮这东西，不是专业厨师是做不出来的。

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    不为什么
  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-5-10 20:07

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    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2022-7-27 20:27 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    这个肉皮发的不错

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-5-10 20:07

    • 签到天数: 974 天

    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2022-7-27 20:28 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    发肉皮需要一定的本事的

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-5-10 20:07

    • 签到天数: 974 天

    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2022-7-27 20:30 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    不能着急，要慢慢捂，等它发泡

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-5-10 20:07

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    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2022-7-27 20:31 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    南通人的头菜要用肉皮

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-5-10 20:07

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    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2022-7-27 20:32 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    当然最好是鱼肚或蹄筋

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-8-22 10:45 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    学会发肉皮很给力

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    开心
    2024-5-9 12:44

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-8-22 10:47 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    割下的肉皮不会浪费

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    劳卫
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-8-22 10:47 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    自己发肉皮卫生，吃的放心

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-8-22 10:48 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    而且有弹性，比街上卖的好吃

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-9 12:44

    • 签到天数: 183 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-8-22 10:49 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    丁老的这个肉皮发的不错  

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    xiepeijin1980
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    2018-11-29 19:21

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    [LV.8]以坛为家I
    发表于 2022-8-22 20:16 | 显示全部楼层 来自：浙江省嘉兴市
    喜欢吃，但不会做。学习了，下次试试。“老板，肉皮还我”
    ) Z( o: I8 ?; q

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    卡布奇诺冰淇淋
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-4 17:47

    • 签到天数: 135 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:31 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    自己发肉皮绝对好

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    卡布奇诺冰淇淋
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-4 17:47

    • 签到天数: 135 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:31 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    就是比较难掌握，技术活

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    卡布奇诺冰淇淋
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-4 17:47

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:32 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    特别是火候很难掌握

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    卡布奇诺冰淇淋
  • TA的每日心情
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    2024-5-4 17:47

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:33 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    急性子干不了这活

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    卡布奇诺冰淇淋
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    2024-5-4 17:47

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:34 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    先要用油慢慢焐，反复好几次

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    开心
    2024-5-4 17:47

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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2022-9-30 16:35 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    最后大火急炒，肉皮会发的很大

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