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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-12-14 17:56
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:17 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    做这个确实不容易

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  • TA的每日心情
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:17 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    没有一定的基本功不行

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:18 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    火候、油温是关键!

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:19 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    要反复慢慢地焐!

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    2024-12-14 17:56
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:20 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    焐到一定的程度再大火翻炒

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:20 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    肉皮会发泡、变大

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    2024-12-14 17:56
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-5 17:21 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    听到噼噼啪啪的响声

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-12-10 18:13 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    快过年了,又要自己发肉皮了

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-12-10 18:14 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    这是个细心的活儿

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-12-10 18:15 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    不能心急,要慢慢用油焐

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-12-10 18:16 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    反复几次这开大火发

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    发表于 2022-12-10 18:16 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    看到肉皮发泡就好了

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-12-10 18:17 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    丁老发的肉皮很给力!

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-12-19 19:52
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-1-12 19:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    又要过年了,又到了发肉皮的时候

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-1-12 19:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己发的肉皮好吃又卫生

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-1-12 19:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    发肉皮是个精细活儿

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    2024-12-19 19:52
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-1-12 19:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    心急吃不了热豆腐

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    发表于 2023-1-12 19:07 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    要慢慢焐,反复几次.

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-1-12 19:08 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    以后再热火翻炒!

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    发表于 2023-2-3 19:18 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己发肉皮要有一定的功底

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    发表于 2023-2-3 19:19 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己发肉皮干净卫生!

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-2-3 19:20 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    吃的放心,外边买的的不靠谱

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-2-3 19:21 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    外边买的看似好看,但不好吃

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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-2-3 19:22 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己做的很香,买的没有香味

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