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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:02 | 显示全部楼层 来自:江苏
    守猪待兔 发表于 2022-1-21 00:17
    8 y0 {) o2 a, C1 L" }+ e9 e向丁老学习,8 ]( \. w% |, ~: w
    在单位做个好员工、好同事,
    3 r$ o7 P. g# s2 B* b* s
    谢谢好友的热情点评、点赞!% @, B9 i5 A$ ^

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
    0260 发表于 2022-1-24 08:01. I7 o& @, E! m2 U- W, g! p& Q; n5 @
    必须赞一个,老丁的图解很详细,自己以前发的不好,现在可以试试
    * c2 m7 G5 G; M4 @$ e( P2 C
    谢谢关注!谢谢好友的点赞!
    " t2 A+ ?$ ~  ~$ l6 z

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    1 n2 O, L; y$ }2 c9 a- ~2 a这个肉皮确实发得不错!
    ( @3 n0 p2 C) ~" J
    谢谢关注!
    * |- G4 g0 L+ w1 ]5 k$ W& k

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    3 j" h3 [8 T1 C7 }, @3 K0 ?没有一点烹饪水平是做不了的!
    ) u* C3 M6 m  z% j, A( z+ @5 J
    谢谢关注!) c( p( z5 S( Q6 Q0 M

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45  ]7 Y6 Q" @! Z9 Y( `
    自己发的肉皮不“已”,有弹性,好吃!
    ( g+ s1 m, S' V! H
    谢谢关注!
    $ B+ p2 o9 y8 T  K1 m6 f

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45' b2 P2 n9 v% F5 O  Q! `
    外面卖的虽然好看,但不好吃!

    " o1 s, Q1 v6 c/ l! l. |/ _谢谢关注!
    ; K9 O1 j7 ?3 ~6 ~/ e. b

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:462 B8 Z% h6 i( o2 U! \
    有机会自己也学习了做做看!
    + K! U5 o+ X4 o6 H* ^( z( i* u
    谢谢关注!
    4 M/ |# ]2 i# a9 O9 {! w

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36
      v- _5 z# p+ v" @8 l& k点赞点赞点赞!

    4 e) b2 ^! h8 V" @+ n9 A, x谢谢关注!/ v4 r7 K) E( W4 m% W0 q( n* o

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    ' `+ o. B# A/ `& u这个肉皮确实发得不错!

    3 \! s! B( d1 V" @; D9 s谢谢关注!
    & X; J5 j# [# o+ S) q$ b3 A* G

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43* e9 x. C- Q: J7 j4 |
    没有一点烹饪水平是做不了的!
    9 T2 U9 l9 a( G; j' y: f
    谢谢关注!' b3 h# \8 W: ~) z* D. K

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:07 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36# L  B8 t" K. t
    这个肉皮发的不错!

    , c1 a) [7 O0 H! I- H谢谢关注!
    1 |( C1 `( [6 G* W

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:08 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:361 }1 b9 |. }) [  n* `1 O. e% h
    点赞点赞点赞!
    5 q% Z5 m1 u7 |4 y) v! v2 d
    谢谢关注!3 _, G+ b3 K. H7 P2 e

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    2025-12-13 17:31
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    发表于 2022-2-10 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏
    发肉皮看似简单,其实很难

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    发表于 2022-2-10 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏
    一不注意就会发“僵”

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    慢工出细活!

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    要掌握好火候

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    该用户从未签到

    发表于 2022-2-15 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
    自己能在家做这个  厉害了   大厨啊  

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:30 | 显示全部楼层 来自:江苏
    自己发肉皮干净、卫生

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:32 | 显示全部楼层 来自:江苏
    先将肉皮油刮干净,吹干,再用碱水洗。

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    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    凉干后才发 ,这样吃的放心

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    开心
    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:34 | 显示全部楼层 来自:江苏
    而外面卖的根本不洗!

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:35 | 显示全部楼层 来自:江苏
    而且上面的猪毛也不去除

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-12-12 08:54
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2022-2-18 18:37 | 显示全部楼层 来自:江苏
    丁老说的不错,自己发关键是卫生!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-12-12 08:54
  • 签到天数: 288 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2022-2-18 18:38 | 显示全部楼层 来自:江苏
    外面卖的虽然好看,但不好吃,也不卫生!

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