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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-1-22 11:32
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:02 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    守猪待兔 发表于 2022-1-21 00:17+ J* @* N! Q1 i/ {/ \4 y) D
    向丁老学习,2 Q! D  i- I/ E. f
    在单位做个好员工、好同事,

    / H! v' d# N9 J' U* A/ h' I2 @+ z$ ^" r: R' ]谢谢好友的热情点评、点赞!# l0 t4 K* |6 z3 r

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    0260 发表于 2022-1-24 08:013 U+ P! ]! f6 [( B( U( }: X( |
    必须赞一个,老丁的图解很详细,自己以前发的不好,现在可以试试
    " }' M% ?3 ^/ z3 m7 \# t  ?
    谢谢关注!谢谢好友的点赞!
    $ ?) e$ `& ]5 r

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    ' O# o7 H. n# y! B8 m这个肉皮确实发得不错!
      S( W' H7 |: [$ y2 d& l
    谢谢关注!* C/ a# \8 I, |+ E" b. o6 `

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    : M7 q7 G4 X) J/ g没有一点烹饪水平是做不了的!

    2 |9 q0 B9 w5 |  S0 t谢谢关注!8 D, i! j$ q4 F

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45
    + ^! G* \6 }# c. i$ k自己发的肉皮不“已”,有弹性,好吃!

    - u, H7 k8 X5 U, J谢谢关注!
    . L' r( F1 y1 Y+ x. x

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45
    - H8 z* T7 N7 H% Q! s# A5 r外面卖的虽然好看,但不好吃!

    . J' ?% a6 o* C/ d) C) u" H* i谢谢关注!8 B1 U: [  n+ q0 G/ I, W

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:461 a1 O3 m+ A6 a+ T
    有机会自己也学习了做做看!
    " L, b4 x5 Q6 b+ ^
    谢谢关注!
    . M3 i# j) T) w1 n: e3 W9 {

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36
    : S& r( r& r$ R7 P& X  L0 o* Q6 z* u点赞点赞点赞!
    . [/ q; l8 Z! H0 n' z& q
    谢谢关注!; K' E3 m% J& @, Y  m

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43" y0 {4 \0 Q& O2 C
    这个肉皮确实发得不错!
    7 i* |+ t$ x2 E) f* U: z
    谢谢关注!, p* F0 k/ G* E6 H" F% I

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    - t( c3 H  h  c& L- y没有一点烹饪水平是做不了的!
    " y% s, t* f( ~( }* @! ~3 [& d
    谢谢关注!
    : M4 v7 X2 b7 G& y/ P* b

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:07 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:369 L0 m8 F% `* h( }* e
    这个肉皮发的不错!

    9 Z2 p- y; K) ^# `3 H2 \3 ^, G- p谢谢关注!- g) j3 W- n& f: R' u- H( _( U' V

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:08 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36
    + B( f- h$ n# Q点赞点赞点赞!

    ! c! Q& z9 R1 D1 d" M3 b  y8 {% _谢谢关注!
    7 j& R$ k! `" \, q3 G, z

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  • TA的每日心情
    无聊
    2025-1-22 11:41
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-2-10 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    发肉皮看似简单,其实很难

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    发表于 2022-2-10 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    一不注意就会发“僵”

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    慢工出细活!

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    要掌握好火候

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    该用户从未签到

    发表于 2022-2-15 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏省徐州市
    自己能在家做这个  厉害了   大厨啊  

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:30 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己发肉皮干净、卫生

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:32 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    先将肉皮油刮干净,吹干,再用碱水洗。

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:33 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    凉干后才发 ,这样吃的放心

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    2025-1-22 11:32
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:34 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    而外面卖的根本不洗!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-1-22 11:32
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:35 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    而且上面的猪毛也不去除

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2025-1-21 11:29
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-2-18 18:37 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    丁老说的不错,自己发关键是卫生!

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2025-1-21 11:29
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-2-18 18:38 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    外面卖的虽然好看,但不好吃,也不卫生!

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