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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:02 | 显示全部楼层 来自:江苏
    守猪待兔 发表于 2022-1-21 00:17
    + p5 W1 u+ \  t- N) p! S% w向丁老学习,
    / L( @' x% u. k  a4 O在单位做个好员工、好同事,

    8 t9 Q1 A4 w' ?  N+ B8 B谢谢好友的热情点评、点赞!
    2 K: c, ]0 _! {" N2 p( c0 c

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
    0260 发表于 2022-1-24 08:01' v% E* C5 w! L$ C* s2 [% N8 S" e
    必须赞一个,老丁的图解很详细,自己以前发的不好,现在可以试试

    0 `: i# N6 |" B1 C# D1 o谢谢关注!谢谢好友的点赞!9 s' Q" f4 O1 W/ y, C: k

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    : `1 d8 Z' H+ N3 i( K# ?这个肉皮确实发得不错!

    , T, s# c" d" o- ?( _谢谢关注!
    6 P% U3 ]5 [  f+ O& {

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43  R7 V( K/ r+ E# A/ ]6 f: x
    没有一点烹饪水平是做不了的!

    % I% }" N1 b) S+ f谢谢关注!0 W& N* h+ A" @9 N

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:455 a4 M, t- C; S( [  t
    自己发的肉皮不“已”,有弹性,好吃!

      w4 E4 _( r, K( G3 o2 F' P. F+ ^' s谢谢关注!* V0 K( y+ c  y/ F! F& O0 @/ x' N

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45
    , I6 B) _+ l! w2 D- U: {/ }外面卖的虽然好看,但不好吃!
    0 @* J% C2 |% Y/ t/ q
    谢谢关注!
    # V7 V7 E, x, _* H4 m/ u) N

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:46; n2 V8 ?0 E) a- t, M
    有机会自己也学习了做做看!
    0 M- M, w$ z2 e) o
    谢谢关注!6 k6 ?& y6 Z$ C

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36
    2 p; U9 Q  M4 @" b& }4 m点赞点赞点赞!
    6 T9 A; m& r+ j# T' [
    谢谢关注!
    5 g2 S+ B/ ~6 {, X9 A& r$ Y

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43* p+ P5 L3 X  C: s0 ?
    这个肉皮确实发得不错!
    0 v+ P! g) J6 ~8 E' S  G+ }  T' T
    谢谢关注!
    2 Z$ Z( X# J( U/ f. w

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43% K7 r9 O7 I$ Q" C' ]8 u
    没有一点烹饪水平是做不了的!
    , j) T  ]- @( R( q8 e
    谢谢关注!( o$ X- s- `9 Y

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:07 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36) K" P* H6 a& e1 n
    这个肉皮发的不错!
    " B1 N# }3 \' A, B  T; x3 l
    谢谢关注!' a2 \( o: y8 k# Y. _0 K; x. H

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:08 | 显示全部楼层 来自:江苏
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:363 _6 k1 p1 F& N% f
    点赞点赞点赞!

      \- Q5 W, t* S谢谢关注!
    + W: S% I3 x/ G- \

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    发表于 2022-2-10 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏
    发肉皮看似简单,其实很难

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    发表于 2022-2-10 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏
    一不注意就会发“僵”

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    慢工出细活!

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    要掌握好火候

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    该用户从未签到

    发表于 2022-2-15 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
    自己能在家做这个  厉害了   大厨啊  

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:30 | 显示全部楼层 来自:江苏
    自己发肉皮干净、卫生

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:32 | 显示全部楼层 来自:江苏
    先将肉皮油刮干净,吹干,再用碱水洗。

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    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    凉干后才发 ,这样吃的放心

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    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:34 | 显示全部楼层 来自:江苏
    而外面卖的根本不洗!

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    开心
    2025-12-13 17:24
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:35 | 显示全部楼层 来自:江苏
    而且上面的猪毛也不去除

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-12-12 08:54
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2022-2-18 18:37 | 显示全部楼层 来自:江苏
    丁老说的不错,自己发关键是卫生!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-12-12 08:54
  • 签到天数: 288 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2022-2-18 18:38 | 显示全部楼层 来自:江苏
    外面卖的虽然好看,但不好吃,也不卫生!

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