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楼主: 老丁

[家的味道] 自己做油发肉皮

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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-12-21 20:15
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:02 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    守猪待兔 发表于 2022-1-21 00:171 I  i4 K: s' r- M  q* g: {
    向丁老学习,
    / Z+ G5 Z1 c+ d; A8 d在单位做个好员工、好同事,
    # X' B+ }* ?3 o
    谢谢好友的热情点评、点赞!
    8 F% U" V/ V) C  |

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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    0260 发表于 2022-1-24 08:01$ c3 [# {/ J/ F6 u
    必须赞一个,老丁的图解很详细,自己以前发的不好,现在可以试试
    3 n6 ~1 f6 S% V( i# v$ ~" D9 f5 @
    谢谢关注!谢谢好友的点赞!. S! G$ k) _: y6 P

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:03 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    , Q/ V4 S0 z5 d9 r9 V5 I这个肉皮确实发得不错!

    ( I, N7 K0 \/ y9 N谢谢关注!
    1 v5 d5 P, O% Z& J4 o; V6 }

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:435 j* v  @0 D! |
    没有一点烹饪水平是做不了的!
    , H0 F9 P$ C. F/ D8 U% N! j' D
    谢谢关注!
    ( Z: l: Q) {0 Q; M* v4 G

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:04 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45
    % G- \' Z& V- y$ k1 \' j0 u1 v; v% h自己发的肉皮不“已”,有弹性,好吃!

    2 _) Y' E$ Z8 X3 Q谢谢关注!
    ' F$ F7 m0 t2 h5 M7 A

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:45& ~) K+ W4 z( P+ K* I" N2 l
    外面卖的虽然好看,但不好吃!

    9 x3 g0 ^' U5 c! J2 G0 F  D谢谢关注!
    . K7 W2 ?& J- S+ I5 r( O# U

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:46
    ; G; P$ j0 e) X8 i$ P5 f( D有机会自己也学习了做做看!
    5 b" ?! d0 X4 U, c
    谢谢关注!
      d5 H+ e- F. f9 d

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:05 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36- H1 q: e1 C5 @2 w( ]* m
    点赞点赞点赞!

    % v% u# y6 Q6 f  G* V' k3 F谢谢关注!% I! `$ A+ V. g. u/ E5 q

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43
    # Q: `; ?, B* J9 v$ g这个肉皮确实发得不错!

    # u5 Q+ Y9 n/ r3 b+ d谢谢关注!& s. d$ ^8 a2 U# f" v. \

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-1-26 13:43% U/ l9 ?/ ]# o  N
    没有一点烹饪水平是做不了的!
    7 j, ^9 ^$ @! C! z/ u
    谢谢关注!
      t/ r* ^3 c) C$ }" |

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:07 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36' c3 \) \) G: X6 N0 H: r
    这个肉皮发的不错!
    3 V" Y$ n1 _# f7 {
    谢谢关注!
    + c# F7 i& }/ F1 D+ Z' G5 t$ G7 n

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     楼主| 发表于 2022-2-9 23:08 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    盆景园 发表于 2022-2-7 18:36
    + `, e* t( H& E8 [9 e4 k, f( G) c点赞点赞点赞!
      [# r5 W4 p, Y- J2 v0 ?. {* L
    谢谢关注!+ C; u% Q( J: G. \) K" V

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    发表于 2022-2-10 18:22 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    发肉皮看似简单,其实很难

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    发表于 2022-2-10 18:23 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    一不注意就会发“僵”

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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    慢工出细活!

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    2024-12-21 20:21
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    发表于 2022-2-10 18:24 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    要掌握好火候

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    该用户从未签到

    发表于 2022-2-15 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏省徐州市
    自己能在家做这个  厉害了   大厨啊  

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    2024-12-21 20:15
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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:30 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    自己发肉皮干净、卫生

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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:32 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    先将肉皮油刮干净,吹干,再用碱水洗。

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    2024-12-21 20:15
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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:33 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    凉干后才发 ,这样吃的放心

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    2024-12-21 20:15
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     楼主| 发表于 2022-2-18 18:34 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    而外面卖的根本不洗!

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    无聊
    2024-12-21 20:15
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2022-2-18 18:35 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    而且上面的猪毛也不去除

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-12-14 17:56
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-2-18 18:37 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    丁老说的不错,自己发关键是卫生!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-12-14 17:56
  • 签到天数: 234 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-2-18 18:38 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    外面卖的虽然好看,但不好吃,也不卫生!

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