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冬季进补吃什么?这是与个人身体健康相关的大事。其实入冬后只要常吃这10种食物,就能让你长寿又健康!
p2 M: X7 n- m" W0 p土豆 + H' ^9 U @3 F! [; c% ~
别小看这不起眼的土豆,作为冬季常见易储的蔬菜,它可是养气的首选食物。 土豆味甘、性平,对脾、胃很好,长期食用有解毒消炎、降糖降脂、强身健体、美容防衰的功效。
M9 m% V/ c) N6 O1 K8 X& X3 i萝卜
1 ]# M0 B' x/ ]/ J3 e 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,长寿的人在冬天一定离不开萝卜。 萝卜水分充足,能化积滞、消食积、消渴、止痢等;想止渴化痰、助消化,可以生吃;想消食健脾,就蒸熟吃,相当补益。 & K$ Z3 l5 x* L. M& |
小米 # r9 z$ A; J' L3 B3 j1 C" [& A# |
冬天家里一定要备一些小米,它绝对是极好的滋补佳品,适合脾胃虚弱的人食用,对体弱生病的老人更有益。
3 C- S2 }! Y& k 小米粥熬好后放置几分钟,待变温后最上层凝聚一层膜状物,就是“粥油”,具有保护胃黏膜的作用。
% @4 Q1 H' A1 r) {7 R+ x3 b) A红薯 - u- b" M( ` Y3 o2 C9 x4 K0 \. f
冬天红薯的吃法很多,每一种都对身体健康有益,但是不能多吃。 红薯含有大量黏蛋白,能增强免疫力,消除活性氧。红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。蒸、煮红薯或者熬红薯粥,都能发挥红薯补益脾胃之气的功效。
. T$ _ s0 g$ M9 G$ x) v' H; q韭菜
, k7 M- I1 x' N. f 韭菜四季都有,但冬季食用最好,最有益于贮藏人体阳气。
" A/ I) }& |9 J3 T: }% ` C 冬季气温较低,韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力,增补阳气。 ! _- d5 p3 j7 E" B$ y$ r
白菜 2 F* F5 o8 y+ V
大白菜几乎是冬季最常见到的菜,还真别嫌弃,多吃白菜健康又美丽。 大白菜属于粗纤维食物,能养胃降脂,清热利便,它还含有丰富的维生素C,具有很好的护肤养颜效果。 4 d8 i b* _6 g/ s/ a1 \/ j
山药 9 r" s- Q4 X8 j5 @3 z* A( t
山药被称为“神仙之食”,是典型的药食两用的食物。
1 E: P+ U( T5 ~( d' S 食用山药可以增益肺气,进而使皮肤细腻白皙,美白肌肤。用来炒或炖都很好,但上火或便秘的人要少吃。
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+ T7 v$ ]/ L+ e8 O' n鲫鱼 . R# h- z& X. L
民间有“冬鲫夏鲤”之说,指夏天适合吃鲤鱼,冬季以鲫鱼最佳。
) a( q1 r; [8 P' A% `0 m% k5 n 鲫鱼鲜美,所含的蛋白质较多,易于消化吸收,能防治肝肾疾病、心脑血管疾病,常吃可增强抗病能力。
: ~" l: a. y% l2 a板栗
# j9 B; K- w$ e: w 作为坚果界的“红人”,板栗钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有效。
/ B" X! b+ }8 j' X# d) O 板栗中的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、抗衰老、延年益寿;板栗可当作零食,或用来做菜,但糖尿病患者要少吃。 冬瓜 ; x0 U8 N5 W1 }* R* _1 G
常吃冬瓜,既能促进脂肪消减,又能利尿排湿。用冬瓜煲汤,能让你在三九严寒里温暖瘦身。 $ p# X+ c: u' j( y- X/ e
8 O1 J9 h0 {/ B4 A2 `& r 冬瓜中的微量元素锌、镁,能促进人体生长发育,保持精神饱满,面色红润。 $ `. ?) v1 N: K+ ]4 L" W
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