可乐 + 味精 = 春药？

sishihui

流言： 可乐加味精就等于春药！有人还言之凿凿，“试用过这个配方，确实能够激发性欲，只是程度不一等等”。有人分析称，主要作用在味精。这东西摄入多会引发副作用，产生与“春药”类似的迷幻效果。
真相： 其实，类似的内容早在2005年就开始以电子邮件的形式到处流传了。[1]发件人恳切的告诉大家：不法之徒用可乐加味精的方法制造催情药物以侵犯女性，喝下这种配方饮料的人会感觉到身体燥热以及兴奋感觉，还举出具体案例称有女性深受其害，并提醒大家警惕陌生人的可乐。
其实，从最终的警告看来，这条流言的目的是为了提醒大家“不要随便喝陌生人的饮料”。说起来，这个警告确有必要，因为确实可能有人会在饮料里下药，借此实施犯罪。我们知道，确实有一些安定镇静类药物能在很短的时间内起效。如果设法让这些药物溶解在饮料里，那么喝了这些饮料的人可能会在半小时甚至更短的时间内陷入意识模糊状态，可能因此遭遇不测。[2]为了自身安全，还是应该避免吃来历不明的饮料、食物。
+ m6 O9 ~: p1 W: k% t% j谷氨酸钠综合征流言里提到“喝下这种配方饮料的人会感觉到身体燥热以及兴奋感觉。”这个说法的来源可能是所谓的“谷氨酸钠综合征”。[3]
% o1 I, g, J# `! I$ k谷氨酸钠（monosodium glutamate）就是味精。在北美，曾经有报告称在中餐馆用餐以后，出现了昏睡、心跳加速，头痛，胸闷难受等症状。在排除了其他因素以后，报告者认为是因为食用了过量的味精所致，并将这种情况称其为“谷氨酸钠综合症”，因为多与中餐馆有关，所以又得名“中国餐馆综合征”。其中的昏睡、心跳加速症状和人的“情绪高涨”可能与“催情效果”有某些表现上的类似，但并不能认为就是催情的作用。况且，此后的许多研究证明所谓的“谷氨酸钠综合症”与味精并没有太大关系，而是由微生物污染或者是多种食材混合引起的[4、5]。1987年，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合会的第19次会议宣布取消过去对成人食用味精用量的限制，承认它是一种可靠的食品添加剂[6]。味精的不白之冤终于得雪。
5 i  U6 @. W9 k3 b可口可乐的反击面对愈演愈烈的流言，可口可乐公司也不能无动于衷。2006年，该公司在其官网上发布了一则简短的声明。声明指出：“味精是广泛使用的食物调味品，不是可乐的成分。无论可乐加不加味精，都没有证据表明它是迷幻药或者催情药（aphrodisiac）。” [7]
8 F6 y9 {2 ~; q, N撇开可口可乐的申明，我们不妨来分析一下可乐和味精混合的情况。可乐的成分主要是碳酸、甜味剂、咖啡因、焦糖和一些天然调味剂。这东西大家都常喝，从没听说过会有什么催情效果。前面提到，味精就是谷氨酸钠，一种氨基酸——谷氨酸的钠盐。它本身是没有催情效果的。这两者的混合不会发生什么化学变化，也不会产生什么新的物质，自然也就不可能会带来催情的效果了。何况，谷氨酸钠存在于很多食物之中。在中式、日式餐饮，以及产自各地的各种包装食品中，也都广泛存在。如果可乐和味精的混合真的能有什么“特殊效果”，那大家平时吃饭的时候可就要小心了——谁还敢拿可乐就饭菜啊？
“春药”是镜中花这个流言到后来慢慢失去了最初的恐怖气氛，很多人甚至希望可乐加味精真能有春药的效果。不但可乐加味精没戏，实际上，我们甚至无法获得任何被药品机构认可的“春药”。
& v" J" \2 [+ k春药（aphrodisiac）指的是指能提高性欲的物质，名字来源于“Aphrodite”——希腊性爱女神之名。[8]古今中外，各种民间药方或者土物那是很多很多呀。而人们认定它有功效的理由都很欢乐，比如生蚝，就因为其外形——你们懂的——而被认为是一种“春药”。古代中国人还因为一些动物总是出双入对，而将它们视为春药。[9]事实上，目前认为具有性唤起作用的物质，有性激素、肾上腺受体拮抗剂或是可以调剂大脑神经递质的物质。各位先别激动，这类药物是用来治疗性唤起障碍疾病的，普通人不是想用就能用。在1989年，美国FDA发布裁定，“没有安全有效的非处方类（OTC）春药”。[10、11]宣称有效的、随随便便就能买卖的春药，那可不靠谱。
$ j9 i* O) U8 G. \7 d顺带一提的是：大名鼎鼎的“伟哥”——药品名：西地那非——被很多人当成是“春药”。不过请注意，它只是帮助勃起的药物，却没有催情效果，和所谓的“壮阳药”还是有很大区别的。
3 A" i, p6 }5 f! z7 a: S! l结论：谣言破解。 用可乐加味精制不出春药，也没有什么特殊功效。曾经想过要用“可乐+味精”害人害己的同学，散了吧。
参考资料：[1] spones[2] date rape drug[3] 维基百科 谷氨酸单钠症候群[4] Monosodium L-glutamate: a double-blind study and review[5] Review of alleged reaction to monosodium glutamate and outcome of a multicenter double-blind placebo-controlled study[6] Evaluation of certain food additives and contaminants (Thirty-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) WHO Technical Report Series, No. 759, 1987, and corrigendum[7] cocacola offical website[8] Wikipedia:aphrodisiac[9] 唐人刘恂在《岭表录异》中提及一种“红飞鼠”，因为夫妻恩爱“捕者若获一，则一不去”，所以可以制成“媚药”；陈藏器在《本草拾遗》中也说，“螽斯与蚯蚓异类同穴为雌雄”，可以制成媚药。此外，《岭表录异》还提及一种名为“庞降”的昆虫，也能充作媚药，李时珍解释说，这个可能与“雌雄不舍”的习性有关。[10] Aphrodisiac Drug Products for Over-the-Counter Human Use[11] Aphrodisiac Drug Products for Over-the-Counter Human Use; Final Rule; Clarification延伸阅读：想了解更多关于“中餐馆综合征”的情况，请阅读科学松鼠会作者云无心的 《味精究竟有多“恐怖”？》

martin_1985

我还听说有啤酒加感冒灵变春药的喔·~~~求万能的果壳辟谣。。。。。