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发表于 2013-4-10 19:37
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来自：江苏
顶一下，，，楼主这么好怎能空手------食用油科普---网上搜索来的---借花献佛==献上$ v% L: a$ G# F- ~* {8 B
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买食用油要买压榨的。也就是俗话说的榨油。化学浸出法就是把黄豆菜籽压碎了，加入类似汽油的溶剂，豆油菜油就溶在汽油里，然后加热汽油挥发剩下的就是半成品食用油，再经过精炼就成了成品油，但很多杂质是挥发不了的。家里烧菜肯定买压榨油，但饭馆里不用地沟油能用浸出油就已经谢天谢地了。
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化学浸出法！此工艺的优点是出油率高成本低，缺点是产生2种物质：铅汞残留和反式脂肪酸！这两种物质是强烈致癌物！. ^, C: I X9 }" B
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地沟油每年流入市场300吨以上，这是含黄曲霉素的强致癌物质，而且危害面涉及全部中国人! 92年时就开始禁止，多年禁而不止! L' K7 |1 f* f. M/ t
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8 h8 b$ i" }2 [现在在外面只要吃饭不用地沟油就谢天谢地啦===其它要求高不了===现在【饭店】【食堂】用的所谓名牌【色拉油】跟自家压榨油炒的菜口味就是不一样--什么原因？
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越简单，越健康 |; n) H* ]. @1 d& m6 s
5 |! S( \, u# t8 T经常在饭店吃的一般都会折寿，有些饭店调料多到让人怕0 [3 y; f6 t2 M! ?/ y) w
百岁以上老人一般在家吃得都简单 - U; d1 C2 B5 n0 i/ U+ I$ v
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