每逢佳节胖三斤，春节如何预防肥胖

鸿运沉浮

　   如今肥胖已经成为十分严重的慢性病，随着饮食以及生活习惯的原因，肥胖的人数在不断的上升。尤其是在节假日期间体重飙升更常见，已经临近春节了。下面教教大家在春节如何预防肥胖。
) a8 r. ^% U! U  H; W) |

　　每逢佳节胖三斤
! v5 p: S1 o" C0 n- `* T7 k; d! r
/ Q; ?* T( x! D" n; [; i5 ^, j　　俗话说，“一口吃不成胖子。”胖子究竟是怎么一口一口吃出来的？专家指出，其实，每天只要增加很少的食物，而消耗的能量不增，长胖是迟早的事。她给出一组数据，如果一个人每天多吃20克米饭，或者是5克半肥半瘦的猪肉，甚至是只增加摄入3克的油，一年的体重就可增长1公斤。20克米饭或者5克五花肉，听起来不多吧？过年过节敌不过美味的诱惑和亲友的殷勤相劝，不少人很可能会每餐不知不觉多吃三几口。

　　吃多了的食物要做多少运动才能消耗掉你知道吗？专家给出另一组数据：吃一包大号炸薯条，要跑5.97公里才能消耗完；喝多一罐可乐，要跑1.87公里才能消耗完；大吃一顿火锅可以摄入高达1500千卡的卡路里，要跑21.5公里才能消耗掉，相当于跑了半个马拉松。

　　现在生活水平提高了，过节在外吃的机会越来越多。不想过完节胖三斤甚至三公斤，那么如何预防肥胖呢？
8 s& K2 `0 D3 I) u( t# I9 n

　　春节预防肥胖的方法
6 C3 W2 S0 @7 {; }& e% o
　　1.饭前多喝汤
6 o8 Z& ]  r4 N# S
; ?( R# j5 u. }( {　　饭前喝碗汤，既品尝了鲜美可口的汤又增加了营养。而且饭前多喝汤，可以让你有饱腹感，从而减少你每一餐的用餐量。吃得少了自然就能避免长胖，饭前也可以选择吃点水果，水果可以减少主食的摄入量。

) N# w* R" f" x; z　　2.多动嘴少动筷
2 M2 f' k; H) u, k8 u
* J9 _' B- ?! K8 Z/ S8 \; _　　多动嘴指的是多聊天，不是多动嘴吃。进餐20分钟后，饱腹中枢才会收到信号，当然过节团圆聚餐时，这个时间可能会被拉到2小时、4小时。更多的时间用来说话，少摄入了热量不说，还会刺激一下交感神经，增加热量的消耗。

　　3.饭前一块花生糖
' @  n$ C* ]9 @/ E( q+ x& h
　　茶几前拉家常的小食中肯定有各种糖果，饭前挑一颗花生糖。迅速提升血糖，刺激胰岛素分泌，也能产生饱腹感。花生是坚果，含有蛋白质、油脂和膳食纤维，也能增强饱腹感。饭前吃了这30大卡的糖果，吃饭时少吃的那部分可不止30大卡，很划得来。
2 R; ?) h0 }9 F5 v, K* m
　　4.用餐从“蔬菜”开始

　　即使相同的分量，也可以从吃下去的顺序抑制脂肪的吸收。从蔬菜等含有丰富膳食纤维的东西吃起，可不让血糖飙高，不易吸收脂肪。
" _! U9 S$ m7 b, k# F, Y
　　5.有选择性的吃喝
( T# X/ V) v/ {2 d  I) C4 g
　　宴席中少吃油炸、甜食类的食物，多吃凉拌、炖、蒸类的含油量少的健康食物。宴席中尽量不饮酒和饮料，可用茶水和豆浆代替，如不可避免最好选择红酒，饮料尽量喝鲜榨果汁不喝碳酸类的饮料。零食就挑那些不容易让人增胖的吃，比如水果、果仁、松子、梅子、陈皮、山楂等，至于那些奶油、巧克力、甜点之类的就少吃为妙。

　　6.少吃油葱和肉沫
! F. J, s8 V$ B1 ?: U/ g, r
　　在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。

6 K4 [8 |' w8 f, k$ S
, S6 }3 a5 @' O$ d# v$ E