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湖凸鲜深海炖锅 给人乐趣的海鲜盛宴。继铁锅炖从农村走向城市,并火遍了大江南北后,许多吃货都把目光转移了更具特色的铁锅炖餐品上。这种种“土里土气”的美食也被不断创新,经过不断地研发和改进,更富有口感和营养的湖凸鲜深海炖锅应运而生。 正如其名,湖凸鲜深海炖锅以各种海鲜为主食材,合理搭配,让海鲜鲜美的口感和味道起到相乘的作用。大虾、牡蛎、鱼、扇贝...各种各样的鲜香味美齐聚一堂,也算是一种很热闹的美食吧!湖凸鲜深海炖锅经过多年的市场调查和对美食特有的见解,巧妙利用各种常见海鲜,打造出平价且新奇的特色餐饮。 从菜单上可以看出,湖凸鲜深海炖锅的产品非常多元,黄鱼炖锅、半面鱼炖锅、海鲈鱼炖锅、蒜仔鲶鱼茄子锅...除了各种鱼锅,还有牛蛙锅和各种海鲜小吃,但风格整一不杂乱,能形成食客对品牌的认同感。虽说都是海鲜熬炖的餐品,但不同的食材能带来不同的口感和风味,这也是为什么经常有顾客连续来这里吃的原因。 我比较推荐湖凸鲜深海炖锅店的鱼头泡饼。鱼头泡饼是一道汉族传统名菜,属于京帮菜。是以北方酱、炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。此菜酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃,也是一种乐趣。
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