【莞尔的厨房】你心动了吗----双色爱心饼干

莞尔一笑 · 发表于 2012-12-23 22:01

初次看此方子的时候着实惊喜了一回，两颗凹凸有致的心形结合在一起，堪称完美，草莓干粉的颜色很棒，而且相当应景，烤前是越看越欢喜啊，经过高温烤制后两种颜色都有了些变化，没有想象中那么好看，不过还是让孩子惊喜了一回。

材料：低粉50克，草莓粉5克，细砂糖15克，盐1/8小勺，鸡蛋10克，黄油40克，泡打粉1/8小勺。未标题-4.jpg

制作：1、黄油软化后加入糖、盐，用打蛋器打成羽毛状，膨松。

2、分二次加入鸡蛋。

3、使鸡蛋与黄油融合，成为轻盈状态。

4、筛入面粉，用刮刀拌匀。

5、再用手揉成团。

6、分成二半，其中一半加入草莓粉揉透，变成红色面团。

7、将两种面团放在保鲜袋中擀平。

89如图所示用两种大小不一的模子刻出心形。

10、两种颜色的心形对拼，烤箱预热180度，中层，烤10分钟左右。

显示全部楼层 · 发表于 2012-12-23 22:18

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莞尔一笑 · 发表于 2012-12-23 22:24

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烤得有点过,没有想象中好看.

GPS南通帕博专营 · 发表于 2012-12-23 22:36

好可爱的颜色

我喜欢

触痛 · 发表于 2012-12-23 23:09

我我我喜欢

匿名	发表于 2012-12-23 22:18 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
匿名
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