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豆腐,很多人都喜欢吃,是一种营养价值又比较不错的美食,它的做法有很多种。 如果说想要豆腐做的好吃,首先我们豆腐一定要买的好,我们买豆腐的时候这三种豆腐千万不要挑选,赶紧跟着好办法一起来看看吧! ) |' J P. }; v1 K: z- t
& n1 S! P$ Z. S d我们买豆腐第一种方法,我们要看一下豆腐的颜色
0 R0 r- C9 s# i4 k3 m大家知道这个豆腐是用大豆做的,它的颜色肯定是呈一个乳白淡黄色的, 这样的豆腐比较新鲜比较优质,如果说是坏掉豆腐,它呈一个深灰色,颜色太白的豆腐也不能买 / E3 a k8 U: x9 Z
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( V+ I- O7 k. {7 W! P% N如果说在市面上发现颜色太白豆腐我们不要购买,有可能是里面添加了漂白剂, 商家为了延长豆腐的保质期,像这种加了一些化学物质的豆腐不能吃了,对我们身体不好。
6 d# h. ^; C; G7 e- z4 b+ g第二个方法,咱们买豆腐的时候可摸一下豆腐的表面 9 Y9 w$ t6 [8 M' y9 s
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摸一摸就知道豆腐型不新鲜,我们摸起来手感有一点发粘,还有一些黄色液体的话, 这样的豆腐就是劣质的豆腐,因为豆腐放置的时间比较长,就很容易滋生一些细菌, 导致豆腐表面发黏,这样有细菌的豆腐也是不能使用的,吃了会让拉肚子。
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9 j0 m3 m- W: s第三个方法买豆腐,闻一闻就知道这个豆腐到底新不新鲜
* R- [2 U9 T" s( T我们来闻一下。如果说是优质新鲜豆腐,大家都知道豆腐是用豆子做的,肯定有一种豆香味, ' _! m4 _+ d% C
证明这样豆腐就非常的好,如果说我们闻到一股异味或者是一股酸味的话,证明这个豆腐已经不新鲜了,大家千万不要购买
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