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鸡蛋拌饭 8 T$ ~+ F7 \# m: m) E
& Y i, M) Q$ Z+ v# K+ A: {食材：耗油，醋，老抽，生抽，香油，淀粉，蒜末，鸡蛋，米饭
! ]( b" F0 k% F7 Z G; ?8 V/ q$ d1 X做法：
/ N3 }8 q5 R, Z1.锅热放油，油热之后放入鸡蛋煎两分钟
# s: R. n) R1 R0 y* F. a$ h; D2.调料汁：一勺生抽+半勺老抽+半勺醋+香油+蒜末+淀粉+水
* N! T# i8 j' ]. y. o& W3.鸡蛋煎至两面金黄后加入调料汁 + `1 a& R- ]& a7 U. P/ J! x! @* m/ X
4.再焖煮一分钟之后，倒出拌米饭
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@3 n/ F$ [0 }& r, u1 z/ t糖醋荷包蛋 " d' f' w# u( D( b
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食材：鸡蛋，生抽，醋，老抽，蒜末，葱花，番茄酱，淀粉，白糖，盐，淀粉，清水
7 X; E# q; B+ i( W* o+ J" _做法：
! d- H/ U) V- J3 }( {1.准备调料汁：2勺生抽+1勺醋+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺白糖+盐+1勺淀粉+2勺清水
5 j. a5 t8 M9 G2.锅中热油，将鸡蛋煎至两面金黄 + _) R. j6 h5 r5 a' W
3.留一点点油加入蒜末炒香，倒入调料汁炒浓稠
" c) ?- N, z' B) k; ?, [4.加入煎好的荷包蛋，裹满酱汁即可，最后撒上葱花
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鸡蛋的不同做法是不是很简单呢！大家做起来吧~ ' n% F+ C' I! A) m: F: n8 R* | ~
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发表于 2022-3-8 13:25
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