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鸡蛋拌饭
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食材：耗油，醋，老抽，生抽，香油，淀粉，蒜末，鸡蛋，米饭
4 k3 @1 \3 E/ O2 }- j" w. Z做法： 3 f$ Q' V. i" o
1.锅热放油，油热之后放入鸡蛋煎两分钟 ( l4 V. \- i! N/ ^ @/ |3 E
2.调料汁：一勺生抽+半勺老抽+半勺醋+香油+蒜末+淀粉+水 2 h/ F+ n! C% `
3.鸡蛋煎至两面金黄后加入调料汁
1 |) A, K* n+ u) a4.再焖煮一分钟之后，倒出拌米饭
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( |' u" @+ X( g( @. F- T糖醋荷包蛋
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( d1 A2 L. p- @; o食材：鸡蛋，生抽，醋，老抽，蒜末，葱花，番茄酱，淀粉，白糖，盐，淀粉，清水 0 W1 `% D% |3 w5 n- q* _
做法： & i0 G5 j) `6 f) U% u! n: ?
1.准备调料汁：2勺生抽+1勺醋+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺白糖+盐+1勺淀粉+2勺清水 ' T- h, g9 o8 R
2.锅中热油，将鸡蛋煎至两面金黄 6 l) p% P! ], B/ F: J4 R) h# t: Y
3.留一点点油加入蒜末炒香，倒入调料汁炒浓稠 5 J3 z6 |% \8 _ F6 F% a# U# ]
4.加入煎好的荷包蛋，裹满酱汁即可，最后撒上葱花 8 \7 y( q \2 R! e( x$ ^& [: L
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鸡蛋的不同做法是不是很简单呢！大家做起来吧~ & x6 [2 G6 I1 S$ J7 h
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发表于 2022-3-8 13:25
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