不知从何时开始,每天吃一包坚果成了许多人的养生秘籍,早餐吃酸奶泡坚果,减肥要吃坚果当代餐,甚至脱发也拿坚果当药吃。那么,坚果真的是男女老少皆宜的营养食品吗? , E; b+ [0 t* l: L6 G$ U+ F
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3 @( B2 ?, z8 u最近,广西南宁的陈女士到医院体检时被查出患有高血脂,而这与她每天吃坚果的习惯有关。 - w9 z' G7 a$ o0 W
在2016年发布的《中国居民膳食指南》中,坚果与籽类食品被列入日常膳食结构表,并推荐所有人群每日应摄入25至35克大豆及坚果类食品。一些主打营养健康的混合坚果类产品,近年来也在市场上走俏。
2 ]" o, E/ j# Z3 w市民陈女士今年46岁,听说吃坚果对身体有好处,连着三个月,她几乎每天都要吃一包坚果,另外还会吃一些花生与核桃“加餐”,但是最近,她在体检时被查出高血脂症。
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南宁市第二人民医院临床营养科中级营养师]南宁市第二人民医院临床营养科中级营养师]南宁市第二人民医院临床营养科中级营养师 卢连:30克的夏威夷果里面大概含有22克的脂肪,30克的碧根果大概含有20克的脂肪,核桃大概含有19克的脂肪,花生大概含有14克的脂肪,开心果大概含有13克的脂肪。
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根据医生建议,陈女士停止食用坚果,并同时服用降脂药,一个半月后,血脂恢复了正常。营养专家表示,就算是健康的食物,只有正确和适量食用,才能给我们的健康带来益处。 8 O2 u3 v- M& t- L+ }; ]& N( @- x
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) k, C$ L" W0 V4 P" s 来源:都市现场、南宁台
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