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如何与酒店销售打交道,是件让人头疼的事
$ l- F/ G8 n7 j5 b* z总结了这份非常实用的《谈判技巧攻略》请收好!
{5 W5 V5 T, x# c4 |! E掌握这些,绝不吃亏!" P2 i, V% c, Y* l
! a9 p' M& h! @. A, J, {
必须说清楚的问题
" j% B! _1 {# x0 z# w" K* w# `" c7 Z
01费用问题- h' W0 `0 l4 _" t7 g
, W# H6 z* h$ v9 t
1、酒店的婚宴报价是否为净价,有无服务费。是否可以daze,最低能打到几折。
/ a1 C3 h4 [% {8 ^6 y2、备桌如不使用是否需要交钱。
6 t6 W" h! J/ Z: g! l3、婚礼当天用作婚礼仪式或庆祝派对的场地怎么收费。如仪式堂、草坪、露台、泳池、酒吧等。' U$ u5 K' F R7 j3 ^, j4 ?6 [
, s' B: h2 K* g4 P0 o
02菜品问题% g8 e" r0 O' a! R( u4 D
6 H, J- V& c' J; C6 U
1、换菜、加菜、费用怎么算。0 J' \% A6 D/ q& X* s
2、上菜时间、间隔速度。6 G+ M! s! R/ N: U0 |% P
6 R1 k' S& r( |' q* N s- H03酒水问题0 R0 k% H; j0 d/ \+ Y s) ?7 d8 y9 `
* T* d6 M1 s' M( l% \1、饮料酒水是否可以自带、种类是否有限制、是否需要开瓶费、开瓶费怎么算。+ x4 e* D$ p1 |( A+ `, ~( H2 r
2、如不能自带,是否酒水饮料畅饮、畅饮的品种、畅饮的时间。" ?4 o- H8 ]; D/ s6 e
3 i2 @" _, M' Y
04婚礼布置问题( ]) n2 } h4 o) N; L
* H/ g+ x8 \- V5 z" Y
1、婚宴套餐能提供多少布置内容。如桌布椅套、标准舞台布置、花艺、红毯、请柬等。
/ c% E, ^' t" S# r2、是否提供音响、无线话筒及个数、投影仪或Led屏幕。; N& Q* W: X Y+ ^* K3 [3 R% w
3、是否免费提供蛋糕(层数和尺寸大小)、香槟塔(是否含香槟)。, P8 _! Q1 p* f
4、是否提供签到台,是否含签到本、签到笔、台布、椅子、布置。
r% L2 q, P2 Q4 B& ?# g& E2 Z# S7 F5、一定要注明迎宾区的使用位置(怕同一天有其它宴席)。; ~3 ]% C3 e8 G' q7 @; [, L x+ |
6、婚宴当天是否有特殊限制,或不能使用的道具如撒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟花。
/ |5 \5 M- V5 ` ]5 T1 Z7、婚房是是否可悬挂、贴装饰物。 l( k7 Y v/ E: x
8、是否必须用指定婚庆、自带婚庆是否有进场费,费用是多少。4 I0 C, d; C. n. J
; s1 q3 S5 D# B7 u) a Q7 b: H05其他服务问题
9 b. p! B3 D) \' v; V% H& _1 y3 {4 n1 Z+ l
1、摆满几桌可以升级,有什么特别优惠。
/ k6 q) c# P0 A M) a, n1 _( V2、是否提供免费试菜,可供几人试用。
d) p# C9 Z- L) Q/ N4 \3、是否提供免费的新娘化妆间。
. o4 p3 N6 B2 P; Q* w W2 X( P4 e. @7 g4、是否提供免费的婚房(含早)。( i- d' S3 C6 K8 {
5、是否免费提供婚车、车型、试用时间、有无司机。
& G& O. i1 Z8 K3 V6、能提供几个免费停车位、多少小时。
: O' X: b5 Y3 h1 x+ e
& G7 l) S. X! x7 R2 i6 b$ T06违约赔偿问题
4 n! {9 O9 [, s7 x( A" M: K, H# N
7 R! l, Y4 u- A8 V$ v1、如新人因不可抗拒的原因,取消婚宴,费用应该如何协商。% \% ~6 ?& q; D2 D$ q& \$ j
2、如有投诉、退款、伤害、应该如何获取酒店赔偿。
! ?1 v" ?; I ~5 m: y7 V7 k7 q! j
可以多争取的福利; d1 r9 Q# x' L- V
- b( ?& B% h2 A1 r. {1、16%左右的服务费,是否可以减免。
! |* `* f6 b2 r, K# b! B" N2、酒店Led屏收费都不便宜,是否可以减免部分费用。& y8 H0 v+ d' q; g9 f. P
3、有些酒店提供30-50人份免费婚前茶歇,尽量多争取些份数。
3 f& E+ l! p1 ~4、婚房能否升到更高级别的房间。7 L/ }; `8 H/ n% A$ r$ i" h; y4 Y
5、是否可以提供特惠价格的亲友客房。
' b5 ~% M4 u% K$ T$ I$ \6、免费停车位的数量能否再多增加。
) S) t9 B2 C; N7 c! O1 N, z
# O3 s1 }! }8 M4 q+ o, O必须问清楚的时间点
/ O: L [9 e- B5 t
( k6 F# P$ E: r# c, ~6 t1、付酒店费用定金的时间。1 ^/ L, [: P9 V6 T( A5 }. D
2、付酒店费用50%的时间。
* W. p' ?4 }* V- M! H3、付酒店费用余额的时间。(婚宴当日或婚宴结束或上菜结束)1 ]% }0 e$ ^* y U
4、婚庆进场时间。(越早越好)7 O7 F% h* U: `2 z/ x6 A
5、婚宴开席时间。3 S" F+ r/ o, G$ ]4 O6 c
6、饮料畅饮时间。9 R. e$ C0 r: z- U" f" `$ O# E
7、客人最终的离席时间。
. y5 \9 D% Q2 t8、婚房使用和退房时间。6 d9 J: P: t7 {& Z- q6 d/ o5 S% Q
6 H( U4 ^! d, @/ I) j
谈判技巧
( V- l7 M0 c5 b f/ E& t. a' |, B2 G3 W3 H& i8 r
1、在你清楚的了解以上婚宴问题后,和销售沟通时可主动出击提出问题,这样会让销售觉得你不是门外汉,更重视你的需求。
( o4 u* B; j% P2、谈单时,你可以告知销售其他酒店给到的折扣和优惠,最大程度为自己争取利益。( W* F. K+ }$ J! ]" r8 R) W
3、谈判就是你来我往,一个字“磨”,销售为留住生意,往往会给足优惠。
8 d5 x# L, O8 X! m1 `5 F: u5 g9 J4、谈判也要看档期,淡季谈判胜算更高。旺季吉日就还是以先抢到档期为主吧,别谈着谈着,自己要的吉日被人抢定了。
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南通0 |
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