紫薯蜂蜜冰淇淋

Emma庙V5

    又到了炎热的夏天了。一至这个季节，想到的就是热，没食欲...... 一路顶着烈日回到家里，就想吃点冰冰凉的东西。雪糕，冰淇淋这是肯定是你的首选。
4 g/ q# u; N% n7 t0 y紫薯粉 50g 蜂蜜 50g 牛奶 170ml 淡奶油 150ml食材

• 主料

• 紫薯粉

  50g

• 牛奶

  170ml

• 淡奶油

  150ml
• 辅料

• 蜂蜜

  50g
• 
  

/ @# \  q2 [( `步骤

1.准备食材。冰淇淋桶提前一天放进冰箱冷冻室冷冻备用。
. U3 i" `( _4 X" w/ h

( v8 V' W& R$ S4 W! f; _5 U! j6 e

2.将牛奶和蜂蜜紫薯粉放入容器中。

3.用手动或电动打蛋器打均匀（喜欢细腻的可以打久一点，喜欢粗一点的则相反。）
# c. @7 o8 x# I; D1 s* W

1 C5 n( {+ O4 i  t% s- V) r

4.将打好的紫薯牛奶液倒在大碗内密封放入冰箱冷藏至冰凉， 然后取出倒入淡奶油。

5.再次用手动打蛋器或电动打蛋器混合均匀。
9 F9 r: S. |0 j& z" y* P( \# ?$ e2 j
: d0 _+ E$ A  g1 c0 E

6.取出冷冻好的冰淇淋桶，迅速组装好并放入面包机中。 快速将冰淇淋浆倒入，启动面包机iMix模式，程序默认的是20分钟。

$ Y  R5 s2 k( P3 i% l, z0 @- Q; y

7.随着的面包机的搅拌，冰淇淋体积开始慢慢膨胀变大变浓稠，程序结束，如果感觉成品状态不够，可再根据情况增加iMix模式时间。
6 Q7 f6 \6 V6 e, a2 ?

. Q1 o; a' ?, a" `+ l

8.刚搅好的冰淇淋，软软的可以直接吃，味道也很好的。
! w, u1 x7 C' \- E6 }# B/ G$ b

9.放保鲜盒入冰箱冷冻两个小时以上，可挖球食用。

                                                                                                
( A: v! Q. q2 f/ w