面对春节即将到来的饭局，教你如何吃出健康！

鸿运沉浮

春节的时候亲朋聚会，难免会有许多的饭局和应酬，但是如果胡乱的吃很可能会影响健康，那么春节怎么吃会比较健康呢？

　　细嚼慢咽
" F6 H  m! Z/ U# n9 ?4 I" q- V　　食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。然而，进食过快，当大脑发出停止的进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，而细嚼慢咽，则有利于节食减肥。面对一大桌的大鱼大肉更应该细嚼慢咽。

5 z& i& X3 P  A9 W, }1 E　　喝茶解腻
/ ~# C/ K7 T2 D8 t9 x, X2 a　　大鱼大肉之后可适当喝些茶来解解腻。喝茶有利于减肥，它能够有效的滋润消化道和帮助肠子蠕动。一年四季，不论什么时候减肥，都要做好清肠运动。最简单的，可从每天清晨喝温开水做起。但若觉得白开水的效果还不够好，可以选择喝中药减肥茶。
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　　不要只吃肉，学会荤素搭配
! m- ]! i0 r  }# p, m) a- H　　春节期间餐桌上的主打菜大多是以高蛋白和高脂肪为主的荤菜，而蔬菜、水果、奶豆制品类占的比例很小。这种荤多素少的饮食不利于健康，且容易长胖。在节日的餐桌上还是要学会荤素结合，多吃蔬菜和水果。肉类尽量吃白肉，少吃红肉。
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　　饭后散步
　　散步是最舒适，最休闲的运动方式。可以在客厅里走来走去，也可以到小区里漫步。这样的饭后运动方式不仅能在运动中降低血糖，还有助于肠胃消化。

　　春节饮食原则有哪些
　　1、营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。
7 |8 D0 G, {* V3 {0 B' Z1 O3 {　　2、吃要有度，避免过饱。如果吃得过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。
　　3、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。
$ k" r* }; Y8 n/ m/ r. r　　4、外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。
　　5、在外就餐点菜要适量，不要浪费，打包带回家的食物要冷藏储存，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。
  k' I# y# G2 ^  ?, O# ]　　6、可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。
2 w+ f* X1 {5 x　　7、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。
　　8、选择一些粗粮制品，做到粗细搭配，有利于合理摄取营养素。
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