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作为中国人用筷子吃饭是我们的传统,目前市场上筷子种类、材质有很多,但是质量如何呢?又该如何挑选筷子呢?
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最佳选择:竹筷子
D( \/ e. D( \- X+ c3 }1 m 在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。* I; m2 ], u; ]9 c
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) z G( L# y6 G7 x+ L次选:本色木制筷子/ U8 K; p, U, \7 }1 Y
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!
1 y0 g3 B: l" s; [4 k& |, c; B: E 推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
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最不建议大家使用:彩漆筷子: ` ]6 w ~) h8 E/ J
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。
( K8 M5 @0 \; }* U 因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
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别图便宜,扔掉:塑料筷子
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: X {2 h2 n |: u1 w8 B2 E6 { 塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊。最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。
- `+ P) g9 c# P6 a, u 但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
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+ \9 l& s3 [3 y+ W! U4 P8 d, x别样风情的筷子:银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
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银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。
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而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
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% j. ?9 C5 k/ J& _; Y2 T8 h1 f 特别提醒 . e: \; d6 g! t
1.筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀。; d7 V% o1 v# q# k9 o5 j& G
2.每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。
. b/ h$ B) R, V. t+ G. Y3.超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。3 ~& D. T2 ~7 i6 j
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