冬季高发疾病 妙招帮你轻松预防

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女性多吃蔬菜不易患哮喘    

      研究人员调查近6.9万名法国妇女的饮食和健康状况，以发现哪些食物可能影响罹患哮喘的风险。

　　研究成果显示，植物性食品中的抗氧化剂和特定营养物质，可能阻止或改善哮喘和其他过敏症状。

$ x) z# w8 H: ^( p　　胡萝卜、番茄汁和蔬菜中含有的营养物质称为类胡萝卜素，其中部分可以转化为人体内的维生素a。维生素a可以帮助调节人体免疫系统，维持呼吸道畅通。


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睡前一杯水预防脑血栓

       脑血栓的发病时间多在清晨至上午期间，说明血粘度增高同脑血栓的发生有一定关系。人的血液粘度在一天之中不停地变化着，并有自己一定的规律：在早晨4点至8点血粘度最高，以后逐渐降低，至凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。
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+ U) K% P, E' f9 ?8 J　　所以，人们在深夜入睡前，特别是老年人，喝下约200毫升水，这样第二天早晨人体的血粘度不仅不上升，反而有所下降。医学界也普遍认为，晚上饮水的确可以降低血粘度，维持血流通畅，防止血栓形成。
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　　当然，脑血栓发生的原因是多方面的，血粘度增高只是众多因素之一，但至少可以肯定，养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用。
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如何预防胃病 防胃病多吃5种食物

: _( Q6 S& z8 B5 I0 ~) M由于工作和生活压力的不断加大，人们的饮食习惯都非常的不规律，所以很多的人都患上了胃病，你知道人们该如何预防胃病吗?哪些食物能够帮助人们赶走胃部不适呢?治疗胃病的食疗方法又有哪些呢?

       胃病吃什么食物好
/ L5 v% R& N5 O/ B# v, n& u" L        大蒜
$ @2 N$ p- l  D2 P是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
4 c' b! \: P% ~% M9 p　洋葱
0 S# w2 P+ U! L) g4 u( [( D　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
1 _* T! a  A+ J" @　菌菇类
' X% L3 I$ |. u: t　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
　　番茄
4 l. h. n6 k6 p) I　　含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
* J! F6 Y, @& a6 L　　花椰菜
0 }" L% {: j/ x% w! V' y! U5 _含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。


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