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阿雯的家味-------文蛤香菇豆腐煲

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阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2013-11-29 07:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏
    天气渐冷
    好想弄碗热腾腾的汤喝喝
    某娃说想换换口味
    想吃文蛤汤
    好吧
    凭自己想象做出来的文蛤豆腐煲口味还真心不错
    记住买的老豆腐一定要用开水汆下再煮着吃
    一碗热腾腾的汤吃下去
    真的是爽歪歪
    我和某娃都连喝三小碗
    389.jpg
    , X- f. e+ r. n% v/ y( s( w8 Q

    6 l& _) T* ]$ ?* O
    文蛤
    " o3 A( g9 K5 X8 S; ^
    390.jpg
    ( M2 I, k1 L% a+ [. f9 e: A0 X

    * x3 u. H. S2 f4 \
    老豆腐

    2 _5 J% k  m  a% [9 t+ {/ R3 n
    391.jpg
    6 X3 ^0 ?" [& ^; V0 C3 Y
    0 }- v9 R: Y+ ], F, L
    香菇和大蒜
    3 y8 H! W6 {4 p4 S# r5 {  ?
    392.jpg 3 h/ [* n6 X7 Y- {( r, l
    ! i9 E5 n9 V) \, T
    切好
    ' C2 X3 F! |( k+ @, H" c5 [) p
    393.jpg
    ! z/ \. F) @" S1 b
    9 S( X+ x1 ?, ?/ [# ^
    老豆腐一定要用开水汆下
    3 ]$ P/ }/ c4 d- V1 t& R, Q: w3 ^& H
    394.jpg
    8 Q5 ^" n& V" w9 }0 _3 i3 |9 T

    + h* S9 C( p0 b
    文蛤和香菇煮的差不多再放入老豆腐
    4 `( l8 ?0 h7 ^( V
    395.jpg 0 [" W% l9 U( k: M! n- Q, V0 U/ F

    4 ^6 A  s7 G0 u( E3 o
    盛出来前放入大蒜（大蒜给我切的有点粗）

      n7 q6 d4 X6 E' I' C
    396.jpg
    ' c0 @- `" f/ ]
      w; a, Q5 ?4 k  J  N( D6 X! v( Q' ~6 Z4 O
    好了，大功告成

    % T& }1 a+ z+ X& l# {; t8 {& W
    397.jpg
    1 `& w- Z5 Z- U& D# C/ x
    + b% @( o8 Z9 \. p4 v8 ]
    这样子的小碗连吃三碗都不过瘾（因为太鲜美了）
    / j  E- Y( p9 }4 x
    398.jpg ) _# ~% ~8 F8 M1 K/ O

    & E- w5 j3 l- V" U
    过程图

    " `  ]5 q4 ~+ y6 W- N& K& g: E+ Y9 O& c: ~0 \! s
    9 d- `  `' w/ a
    南通0

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    天气, 豆腐
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    机关枪
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-2 04:03

    • 签到天数: 516 天

    [LV.9]以坛为家II
    发表于 2013-11-29 07:33 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2013-11-29 07:34 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：天津
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 08:13 | 显示全部楼层 来自：江苏
    3 z) f, E/ {' Q: ^( j9 f
    机关枪 发表于 2013-11-29 07:337 r3 i8 r! S, T+ k9 r
    赞一个!
    就是家常的，自己瞎弄的，哈哈哈，
    , {/ w- M) O: \$ E7 `$ u( c% |+ ~

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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 08:14 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    + C; B, @+ S: B4 \6 B  \6 ]
    " g1 n- [# b6 B* P$ L/ Y8 o, j0 v是滴呢，我也是，连喝三小碗，好久没喝这个汤了，。哈哈哈。7 v$ G/ f7 l" A1 t
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    匿名
    发表于 2013-11-29 08:36 | 显示全部楼层 来自：福建
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    曾金帅
  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-6 17:14

    • 签到天数: 751 天

    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2013-11-29 08:41 | 显示全部楼层 来自：天津
    每次看你的贴都是一种享受,这不又留口水了

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    nt05138577

    该用户从未签到
    发表于 2013-11-29 08:44 | 显示全部楼层 来自：江苏
    我想应该用嫩豆腐会更好

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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

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    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 08:47 | 显示全部楼层 来自：江苏
    nt05138577 发表于 2013-11-29 08:44, y, m5 v( l4 R. y$ }
    我想应该用嫩豆腐会更好

    ; f  o5 e# S1 O嫩豆腐不好吃，就是一泡水，我以前试过嫩豆腐烧汤的，还是老豆腐做煲好吃，用开水汆下，非常好吃，不过也可能是个人口味
    0 Y7 ?6 g- t5 z1 W# Q& s
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 08:49 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    , G2 K7 z0 p0 R4 O
    O(∩_∩)O谢谢赞
    1 w  @, x1 p; ]
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

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    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 08:49 | 显示全部楼层 来自：江苏
    曾金帅 发表于 2013-11-29 08:41, `, v/ L# S' B$ e
    每次看你的贴都是一种享受,这不又留口水了
    ; H8 A  {; [, d8 d) i
    享受谈不上，我也是随便发发的，呵呵
    ' y- ~, p7 \  e) S) e
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    匿名
    发表于 2013-11-29 09:14 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2013-11-29 10:15 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

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    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 10:36 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

    . c2 h' Z) P- k" y: S* z" y. @是滴8 ?! \7 S5 N- v: Q  e' ?% m
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

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    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 10:36 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

    , X! K, e2 Y0 O$ d你检查的很仔细
    8 [, H( X) `3 W  ^/ O' w- j
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 10:37 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    ' v! L$ o5 x. j% A, q$ P
    O(∩_∩)O~
    : N2 T. Q/ j3 d7 @2 V% W8 x
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 10:37 | 显示全部楼层 来自：江苏
    芝麻开门 发表于 2013-11-29 10:34

    7 w* L+ M! m$ ?好吃
    $ G! C' t; u0 D2 ?& v

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    雪落无痕888 + 2 很给力!

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    匿名
    发表于 2013-11-29 10:59 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    super77
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-5 20:31

    • 签到天数: 20 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2013-11-29 11:11 | 显示全部楼层 来自：江苏
    挺有独特的创意哦

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    匿名
    发表于 2013-11-29 11:16 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 11:24 | 显示全部楼层 来自：江苏
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      I, f" c' h7 w7 K6 b# d8 }. B
    我也是瞎捣鼓，不过还蛮好吃
    ( K% W; C  H  q4 k
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
     楼主| 发表于 2013-11-29 11:26 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    4 a& [2 s+ Y2 C2 S# `: p) L% g
    文蛤好吃哈，还想什么时候摊文蛤饼吃了$ k( i, |& h: [+ G/ s. H' i5 L
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