「莞尔的厨房」20张图详解法国可颂

莞尔一笑 · 发表于 2013-2-25 07:06

触痛发表于 2013-2-24 20:549 H6 y* U: {( V0 v
揉面是个大问题
8 F+ j3 n6 F" @. e+ P2 W3 u' ~1 ^
: N; k& |, F. v1 y- n& s: y' @手要残啦~

嘿嘿^_^这个倒是，咱们力气小嘛，添台面包机就可以了。

显示全部楼层 · 发表于 2013-2-25 08:33

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poison嘟嘟 · 发表于 2013-2-25 09:02

莞尔一笑发表于 2013-2-24 20:19
+ f. k% t) Y8 X) b+ O做得来的,试试嘛.

这个裹入的黄油可以减少吗，我一看这么多黄油，吃到肚子里去，会发胖的，我又也很喜欢吃这种面包，而且我仔细研究了一下，这个比较有难度，特别是裹入时要重复折叠几次，我就晕了

显示全部楼层 · 发表于 2013-2-25 13:46

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显示全部楼层 · 发表于 2013-2-25 17:25

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阿雯666 · 发表于 2013-2-25 17:44

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你懂滴吗，999

莞尔一笑 · 发表于 2013-2-25 19:24

poison嘟嘟发表于 2013-2-25 09:02
& l& ]1 ], C" f这个裹入的黄油可以减少吗，我一看这么多黄油，吃到肚子里去，会发胖的，我又也很喜欢吃这种面包，而且我 ...

是的，我们在外面买的感觉吃不到很多油，但确实是要这么多，油少也达不到效果，而且发酵这个要求蛮高，温度低了发不起来，高的话黄油又要融化，我下了一年多决心才做这的，呵呵，不过味道不错。

poison嘟嘟 · 发表于 2013-2-26 09:12

莞尔一笑发表于 2013-2-25 19:24 - ~- N1 E) n3 J, t2 V5 ^# t
是的，我们在外面买的感觉吃不到很多油，但确实是要这么多，油少也达不到效果，而且发酵这个要求蛮高，温 ...

我还没下决心咧

匿名	发表于 2013-2-25 08:33 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名	发表于 2013-2-25 13:46 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名	发表于 2013-2-25 17:25 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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