超萌狮子包

快意羊生

面包油光可鉴原来刷的是蛋清？

莞尔一笑

快意羊生 发表于 2013-1-9 07:58
( J- C, w3 }7 ]4 u0 _* G' F4 w/ r面包油光可鉴原来刷的是蛋清？

一般是刷全蛋,也有出炉后刷黄油,具体要看方子.

快意羊生

自己做的面包虽然放心，不含或少含添加剂，但做出来的效果还是不如买的面包，无论是外观还是口感。当然你这个面包做得还是很诱人的。