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楼主: poison嘟嘟

我家有一口用了二十几年的砂锅，煲出来的汤就是香啊。。37楼更新，砂锅的正确使用方法

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匿名
发表于 2012-12-28 13:14 | 显示全部楼层 来自：江苏
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poison嘟嘟

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 楼主| 发表于 2012-12-28 13:43 | 显示全部楼层 来自：江苏
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2 `( O: w/ |; s. t
好多人喜欢吃肉蘸点酱油
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匿名
发表于 2012-12-28 14:40 | 显示全部楼层 来自：江苏
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匿名
发表于 2012-12-28 14:40 | 显示全部楼层 来自：江苏
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匿名
发表于 2012-12-28 14:40 | 显示全部楼层 来自：江苏
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poison嘟嘟

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 楼主| 发表于 2012-12-28 14:45 | 显示全部楼层 来自：江苏
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' N8 |0 v3 Q) p% B( _. Y7 a: J
对的，现在好像都不怎么买得到便宜又正宗的砂锅了8 ?3 C( k% ^, n- _$ {4 H
这个是我小时候买的# {4 r  Q) H2 I2 }
那时候好像是12块钱
( ?) B3 L. D+ h
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阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2012-12-28 14:45 | 显示全部楼层 来自：江苏
    木分了，今天全部加光了，估计晚上才有分分加
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 14:46 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    2 J& e* V1 A* X  M( N就像用久了的茶壶
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 14:46 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    & J( E& @  w# S6 O还没到那份上，我争取啊
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 14:47 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    9 v% F  q1 l6 r  f" O5 Q! J主要是锅好
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 14:47 | 显示全部楼层 来自：江苏
    阿雯666 发表于 2012-12-28 14:45
    ( I/ ^/ h8 I- @2 p木分了，今天全部加光了，估计晚上才有分分加
      H4 P6 J; ^, b( z% l4 a6 B
    木有关系，回头加双分的
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    匿名
    发表于 2012-12-28 15:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 15:13 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    : s/ I0 Z" K8 B) c  s0 h& c
    要正确使用砂锅，寿命才长。, |( x  h3 Q& V" L  f# t4 ]
    砂锅也分好几种，忌酸、少油，重搭配。
    : i- g! I9 P* l# }2 Q5 I. ~+ g我们家每次煮之前，把锅洗干净，然后水一次加足，7 O; C2 W- ^3 G9 _" h
    开了后如果汤嫌少，只能加开水，然后用小火慢炖。
    3 K' x! u9 p5 M, y煮好后记住，砂锅千万不能碰到冷水，$ Z9 v& t& j, B- P0 M$ O5 ^
    也不能放在地上，
    $ b  W6 ~& U- q; Z7 ]冷热不均会很容易开裂的。/ L. x1 W  z  \7 e( L# K6 p
    汤全部盛出来后，等砂锅冷透了再清洗。/ p1 T2 p  X( d- B0 w* p: y$ q
    我们家一般是用干净的布里里外外擦干净后，1 e! U9 y. u3 ?2 M* m( e& t: h
    用盐在砂锅里洒上薄薄的一层，, w5 F8 K2 C7 V5 r# ]2 \
    放在阴凉通风处晾干后，再收起来，
    , p, ^# T0 K: t& x下次用的时候洗。
    9 G" V/ k  J) S3 I  I5 d. O. _2 {* b" j: Z7 y; `% i3 T
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    匿名
    发表于 2012-12-28 15:16 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    紫衣骑士

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    发表于 2012-12-28 15:21 | 显示全部楼层 来自：江苏
    这么耐用
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 15:27 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    0 \" `. w0 J# i貌似有点像
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 15:28 | 显示全部楼层 来自：江苏
    紫衣骑士 发表于 2012-12-28 15:21 ( k' x, X" Z- i* B" h6 I
    这么耐用
    2 s$ r. |. [% }
    对的
    # t. F- S( r$ J* N7 ?8 X
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    匿名
    发表于 2012-12-28 16:29 | 显示全部楼层 来自：广西
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    匿名
    发表于 2012-12-28 16:46 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-12-28 16:54 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 17:03 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    ; p4 @+ }4 S3 o6 B3 U我发现你不爱说话* M! y/ C# A* j; Z* N, v- M& K/ Y. M
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 17:03 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    1 U- l4 E: k+ O/ F1 X粥也是汤的一种
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-12-28 17:03 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    5 Q( _; ?6 p5 }+ y. y3 z大家好才是真的好
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    匿名
    发表于 2012-12-28 19:53 | 显示全部楼层 来自：江苏
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