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楼主: poison嘟嘟

南瓜成功变身---南瓜小点、南瓜糊

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匿名
发表于 2012-11-9 14:02 | 显示全部楼层 来自：江苏
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poison嘟嘟

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2012-11-9 14:03 | 显示全部楼层 来自：江苏
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7 g; ]; }6 \9 @& X' H( c5 `
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匿名
发表于 2012-11-9 15:32 | 显示全部楼层 来自：江苏
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茶叶妹
  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-20 08:36

    • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II
    发表于 2012-11-9 15:35 | 显示全部楼层 来自：广东
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 15:52 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    ) Y7 J+ u6 [# I  S- h9 P不需要放的，这是类似南瓜饼的，我不喜欢油炸的，所以就用蒸的了
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-11-9 15:53 | 显示全部楼层 来自：江苏
    茶叶妹 发表于 2012-11-9 15:35

    5 |. T) y7 a) b9 @0 |6 E9 U茶叶妹难得来的
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 15:58 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    9 l7 U0 ~7 a  L
    我这个最简单了，
    ; W: |5 K, V( w- f' l( W2 U200克南瓜泥、120克糯米粉、30克糖、( H" |* x' {$ \" |4 D8 S5 v& w
    红豆沙若干，我没称，自己做的，葡萄干或花生、枸杞都可以，用来做瓜蒂
    0 C4 C' [9 ]: Z9 u0 U& n- _; E1. 小南瓜削去外皮，洗净切成小块，放入蒸锅中大火蒸制20分钟，取出后用小勺碾成南瓜泥，再彻底放凉。 % a% k9 O( a3 k* X; }, f, n5 Z7 P& {
    2. 将糯米粉和白砂糖放入南瓜泥中，揉合均匀制成南瓜面团。 / s8 F) B6 E$ B& }  r4 [
    3. 把南瓜面团均分成适口的小块，揉圆后按扁，再包入少许红豆沙，接着收口搓成圆球状，并稍稍将粉团压扁，呈扁圆形。 ; W) w! q0 Y9 V8 \7 V& ^" q
    4. 用小刀背在整好形的南瓜粉团上压出纹路，接着在中间插入1枚葡萄干，装饰成南瓜蒂。 " n9 [9 a! n/ r$ f
    5. 最后在小笼中垫入烘焙纸，把做好的南瓜粉团放入小笼中，大火蒸制约6分钟即可。 9 t# x& w) u; C0 d7 n- c1 q- c0 m& ^
    ; P  S0 A* e3 h! K
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    匿名
    发表于 2012-11-9 16:00 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 16:08 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    ) l  `  O, j  `7 s7 r
    因为面团比较粘，所以我用保鲜膜帮忙，) W  I4 `% ?% s! c1 y5 @* v
    分几个小面团，用保鲜膜按扁了，. t, i# J6 r* P6 }  F+ b# g1 k+ u
    变成一个大面皮，和馄饨皮差不多大，
    . `% U& I( Z) G+ b: I记住中间厚，两边薄; @9 G. L1 O- t+ w4 `7 a6 B
    然后用勺子挖一勺豆沙，裹入面团
    0 p# j' n6 n8 `; w像包包子一样，收口" n4 V7 |7 Y4 Q5 I7 ~1 l7 L% q! M
    然后整个形，搓圆了就ok了
    8 }  O1 v2 E3 r+ l
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 16:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    $ p9 ~7 [8 s8 `1 i  U7 Z
    亲，会了木有
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    跳进濠河洗不清

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    发表于 2012-11-9 17:26 | 显示全部楼层 来自：江苏
    南瓜丰胸
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 17:27 | 显示全部楼层 来自：江苏
    跳进濠河洗不清 发表于 2012-11-9 17:26 1 r% ]) `2 k) R7 H2 W
    南瓜丰胸

    # y$ z; a! }2 f0 V是木瓜好吧
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    跳进濠河洗不清

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    发表于 2012-11-9 17:29 | 显示全部楼层 来自：江苏
    poison嘟嘟 发表于 2012-11-9 17:27
    . J% B2 E6 a" k是木瓜好吧

    ) Q; S1 ?2 u  m, i" @/ X( C( S3 D估计也有点效果
      O$ v+ |5 h7 c- j6 C
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 17:29 | 显示全部楼层 来自：江苏
    跳进濠河洗不清 发表于 2012-11-9 17:29
    6 E% S0 a* e" F1 A2 H' d8 ?估计也有点效果

    8 F) e5 u; I7 |) i+ E你察觉到了？
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    跳进濠河洗不清

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    发表于 2012-11-9 17:31 | 显示全部楼层 来自：江苏
    poison嘟嘟 发表于 2012-11-9 17:29
    7 i" H" e0 h: S! y0 ^" a你察觉到了？

    * l' A/ g7 [6 l0 p; V7 s, Q你多吃点，下次活动我验收( r4 ?7 w( T4 a2 }- l3 V+ [$ O
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    匿名
    发表于 2012-11-9 17:33 | 显示全部楼层 来自：湖北
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 17:33 | 显示全部楼层 来自：江苏
    跳进濠河洗不清 发表于 2012-11-9 17:31 ; j2 x, b4 C8 Y: S2 |
    你多吃点，下次活动我验收
    / M+ C8 O. l6 P8 j! J
    说不过你，我只好闪人
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    匿名
    发表于 2012-11-9 17:42 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：湖北
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    匿名
    发表于 2012-11-9 20:02 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 20:32 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    & X. z& n- k5 T! X) Y
    谢谢
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    poison嘟嘟

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     楼主| 发表于 2012-11-9 20:32 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    / `" k) S+ b# g6 A
    嘻嘻，我这还能叫精美，比其他高手差远了
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    匿名
    发表于 2012-11-10 11:02 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-11-10 16:42 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-11-10 17:31 | 显示全部楼层 来自：湖北
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