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香蕉巧克力麦芬（无泡打粉版）&轻乳酪蛋糕

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poison嘟嘟

该用户从未签到
发表于 2012-8-27 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏
刚开始入门时，认真学习了一些烘焙基础知识，知道了制作麦芬时，添加泡打粉是为了在烘焙时释放二氧化碳便麦芬体积膨松变大，口感更好，但是为了体验一下，不放泡打粉做出来的麦芬会是啥样子的，所以就尝试了今天这款麦芬。& q+ V! l3 w6 L, d- F) L
照片 012_副本.jpg # V: S) f9 A/ N* k( _- ?
放了五分满，出炉后，体积稍微有些膨松9 q6 V/ ]" E. e6 n" B
照片 013_副本.jpg
; Y; d& ~# L/ F8 _5 G& @! ?如果放了泡打粉，估计体积可能是现在的两倍
4 H# u! }3 x; V& ^* }* `) P, ` 照片 014_副本.jpg
; V9 a( s; P7 g/ V1 h做了六个的量，口味不错，虽然才出炉，有些烫，但挡不住吃货的嘴
: |: F: X6 v2 V9 M用的是长了黑点点的香蕉，那个香啊，再加上巧克力，赞7 Z. U. c% u$ F; W# j
应某人的要求，顺手又做了轻乳酪蛋糕
& _6 [( R$ h% T& V  ~; `; d 照片 004_副本.jpg
: _/ K. Y* G0 J+ V. X份量做多了，一个8寸的再加10个小杯* g. G% D6 ?. d0 Q
照片 005_副本.jpg / w% v7 u2 |$ d, {; D$ Z0 W# o& v
出炉喽，貌似不错
6 M0 Q* P% t. A 照片 015_副本.jpg
% f' ~3 F6 }. j6 B1 |- Q. Q6 I  u# A) Z& H用那扔了可惜的4英寸慕斯圈切成了心型，比划了半天，8寸的才切出5个
2 `% C+ W4 Y& n5 [/ Z' V% C. m. |: M 照片 016_副本.jpg
5 N" K, D- p1 \3 G. {亲，可爱不7 K& _- m  D' l; B
虽然大热天在厨房里忙活了半天，
" @, P7 s. S; H  r但我很喜欢烘焙的过程，0 |9 A) r9 Y9 M
闻着炉子里发生的阵阵香味，
# Q% X7 y* z3 z6 K和家人一同享受美味，开心又满足。
1 i8 o% k) d% u' r" A1 X5 _7 ^/ U( s: C; {) j6 `0 \1 L
; z* K3 B. @# U, L
南通0

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.天才笨笨鸟 + 50 给个最高分
虾米兔 + 1
星の夜 + 50 爱心。。。
hes + 3 补上 求吃
会飞的温柔 + 20 真能干！
咕噜咕噜皮皮精 + 1
紫衣骑士 + 2 越来越厉害了
闲着也是闲着的 + 2
阿雯666 + 2 很给力!
地球村 + 50 赞一个!
会天下吃货 + 40 嘟嘟，你好能干！！！

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巧克力, 泡打粉
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匿名
发表于 2012-8-27 09:13 | 显示全部楼层 来自：江苏
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触痛

该用户从未签到
发表于 2012-8-27 09:14 | 显示全部楼层 来自：江苏

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poison嘟嘟 + 3 赞一个!

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匿名
发表于 2012-8-27 09:34 | 显示全部楼层 来自：江苏
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发表于 2012-8-27 09:41 | 显示全部楼层 来自：江苏
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发表于 2012-8-27 09:41 | 显示全部楼层 来自：江苏
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发表于 2012-8-27 09:42 | 显示全部楼层 来自：江苏
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发表于 2012-8-27 10:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
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发表于 2012-8-27 10:46 | 显示全部楼层 来自：浙江
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地球村

该用户从未签到
发表于 2012-8-27 11:17 | 显示全部楼层 来自：上海
绝对的

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路过库库 + 50 神马都是浮云

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阿雯666
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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2012-8-27 12:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
    手艺见长啦
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    匿名
    发表于 2012-8-27 12:17 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-27 12:22 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    发表于 2012-8-27 12:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-8-27 15:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
    地球村 发表于 2012-8-27 11:17 + i+ i2 l( ~) L0 l( ~4 w$ E
    绝对的

    6 E' E4 b$ ?+ V/ B谢谢鼓励" q6 v' v! f& j: G
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-8-27 15:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
    阿雯666 发表于 2012-8-27 12:10 : C4 b" q* D( Z. ?+ w
    手艺见长啦

    " ]3 }* A2 ?& u( _5 E1 D3 r和你比还差远啦
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-8-27 15:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

    4 O7 m  J0 Y( v+ o木有你极棍
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-8-27 15:02 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    2 Y% \; [3 m' y1 `& P9 [
    我自己也很有成就感
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    紫衣骑士

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-27 15:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
    手艺越来越娴熟
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    紫衣骑士

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-27 15:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    紫衣骑士

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-27 15:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
    现在做蛋糕是不是比以前快多了
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    匿名
    发表于 2012-8-27 15:32 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-27 15:34 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
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    [LV.7]常住居民III
    发表于 2012-8-27 17:36 | 显示全部楼层 来自：江苏
    poison嘟嘟 发表于 2012-8-27 15:01
    / n* H; C6 Q( A8 p; _% A和你比还差远啦

    + A0 i% W5 _; v% Q1 |1 _$ V- e' G我家我也不是主角，我经常打打下手而已
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