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Masala Chai(44楼上传过程照)

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匿名
发表于 2010-10-10 21:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-9 17:06
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-10-10 21:19 | 显示全部楼层 来自:江苏
    这咖啡看着很诱人
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    该用户从未签到

    发表于 2010-10-10 21:41 | 显示全部楼层 来自:江苏 电信/全省通用
    呵呵 发表于 2010-10-10 21:19 . j6 @. ?( j# H. o
    这咖啡看着很诱人

    " w$ D& }/ {  E0 a奶茶好伐?
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    该用户从未签到

    发表于 2010-10-10 21:41 | 显示全部楼层 来自:江苏 电信/全省通用
    17童鞋好手艺,有人有好口福啦。
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    匿名
    发表于 2010-10-10 21:48 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2010-10-10 21:48 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-9 17:06
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-10-10 21:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 的帖子
    6 `' K7 e9 u# a& r2 S- d
    % X% }; d9 {+ k9 f$ \/ h  我错了
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-4 10:21
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-10-10 21:53 | 显示全部楼层 来自:江苏
    好日子
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    该用户从未签到

    发表于 2010-10-10 22:05 | 显示全部楼层 来自:安徽
    改天用植脂淡奶代替奶油试试~~
    # E" s, F: _; Z( y" ^搞两把茶缸把做好的奶茶反复的拉,效果应该更好的说~~
    ' c" E/ y( v6 a7 r( {3 A改天也拿点我尝尝~. G9 J0 r* S! [7 F: S9 L7 Y: Q
    红茶偶提供~
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    该用户从未签到

    发表于 2010-10-10 22:06 | 显示全部楼层 来自:辽宁
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    匿名
    发表于 2010-10-10 22:35 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2010-10-10 22:43 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2010-10-10 22:46 | 显示全部楼层 来自:安徽
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    7 n5 s  c2 D+ J. r6 R5 F
    建议还是加点奶油或者植脂淡奶作为代替啦~~
    - v+ `& x% q$ C9 x! D  s% W奶油的作用很重要的,不让香料抢了茶味起润滑作用~~. @' N# \) {5 W
    个人意见啦~~反正我喝卡不其诺是从来不加肉桂的!5 T: S. u, c3 q+ f! P
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    匿名
    发表于 2010-10-10 23:01 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2010-10-10 23:02 | 显示全部楼层 来自:安徽
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    7 }3 l% E3 _2 L, V2 A5 I' o
    ) ~/ T% Z; ~- E; J/ T* f4 D
      Y! S; G/ m7 L( Y印度奶茶没怎么接触过~~1 a  \6 y) R* O% p" l0 o
    应该不用买那个茶袋吧?
    6 z1 m  b7 Z5 J5 }, G& `印度拉茶的概念好象和港式的不一样啦~~- d* |5 g0 a4 N' c+ L. U+ ~3 D
    港式是做红茶的时候需要拉(其实是撞)。撞完加奶完成奶茶8 i& f# H& N# K9 `# _4 p0 U
    印式应该好象是奶茶做好了成品后用两大茶缸对拉增加它的润滑和细腻度~- c3 P5 p% f- d# A$ r" k1 c4 w
    这个我了解的也仅限于此,对不对还另说呢~难指导也~6 g4 t0 l2 M7 q; n
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    匿名
    发表于 2010-10-10 23:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2010-10-10 23:18 | 显示全部楼层 来自:安徽
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    0 A% W5 n0 X8 p$ x说不简单也不简单啦~
    4 O) b& |  U; m: {, y4 _那个应该是很薄的棉布做的
    - O1 M+ Q7 n5 Z* q* S自己喝你买小的棉制咖啡过滤袋就OK了~(又能做手冲的咖啡又能做过滤奶茶的,配两个绵袋就好避免杂味
    5 I+ r: u7 O$ l) b5 g买这个你需要配两把奶茶铝壶的~不然买了也没什么用拉~家里一般没那么口大的现成壶
    ) d4 K' m0 @+ B, h; j, C买的时候注意问下~这个应该是有两个号的,有大有小和壶配套的~~- j' E0 b) e6 b' m. U
    很便宜~连袋加铁圈超过20就买贵了啦~! }& x7 o6 @# v' s. [$ {

    & y0 n0 v+ ^+ V3 r- \+ h8 i& [2 u' `$ ]& m. w
    + K. J4 o" r$ }0 ?3 _
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    发表于 2010-10-10 23:32 | 显示全部楼层 来自:江苏 电信/全省通用
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    6 J$ h7 X% L- C5 [某人眼巴巴看你喝,哈哈哈哈
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    匿名
    发表于 2010-10-10 23:35 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2010-10-10 23:38 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2010-10-11 00:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    啊呀,这个不丑!
    $ m  u+ X% O9 c  }' N2 E& j4 l关键问题是:我吃完了能不能打桶?
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    匿名
    发表于 2010-10-11 08:07 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-20 08:36
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2010-10-11 08:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    看起来让人垂涎欲滴3 P7 e8 o: B2 C! S* A
    那个过滤网,密度蛮好的我店有,什么时候有空来拿个
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    发表于 2010-10-11 08:37 | 显示全部楼层 来自:江苏
    专业人士们啥时候能开个切磋观摩推介会就好了,我一定自带盘儿凳做第一排
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