按头安利！南通这口铁板烧饼香惨了！

江风佛人

作为一枚“碳水脑袋 ”

最近被同事疯狂安利

“葱油饼真的太香了！” 

抱着半信半疑的心态

小编从张芝山追到刘桥

一口气打卡两家宝藏饼店

结果直接被圈粉 

这份亲测靠谱的打卡攻略

赶紧码住，下次直接冲！

01

芝麻饼 2.5元一个

葱油饼 2.5元一个 

酸菜肉 3元一个

在张芝山开源路街角

建设银行对面

有一间陪伴镇上人二十余年的烤饼铺

从昔日树下的摊车到今日的门面

炉火依旧，味道如初

芝麻饼与葱油饼始终经典

饼皮薄脆，芝麻香浓

葱油渗入每一层

酸菜肉饼更是一绝

自家调馅，酸菜与鲜肉交融

外皮烤得香脆，内里却汁水丰盈

一口下去，酸爽与鲜美交织

让人停不下来

02

铁板烧饼 1元一个 

比起李氏烤饼的固定店铺

刘桥的铁板烧饼摊更有街头烟火气

一辆小推车，一个铁板炉

就是老板的“美食小天地”

每天下午出摊，一摆就是十几年

成了刘桥人熟悉的味道记忆

老板做饼的手法格外娴熟

里面只有肉沫和葱花

放到铁板上

饼胚慢慢变色

直至两面都烤得金黄

油光瓦亮的

路过的人都忍不住停下脚步

一口下去满是葱油香

虽然肉不多

却让整个饼的鲜味更足

有时候来晚了

饼卖完了只能下次再来

这些小店

没有花里胡哨的装修

可能连招牌都没有

却凭着那口刚出炉的烧饼

热乎又实在

你们是不是也都

藏着一家念念不忘的饼店？

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