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近日,海门区步行街一家名为“冯饱饱川味小牌档”的餐馆,因门口一张红底告示成为街头巷尾热议的焦点。“如果您在海门目前没有收入,暂时遇到了困难,或者是环卫工人,可来店里免费吃饭,吃完直接走,不用客气!”这张充满暖意的告示背后,是“00后”老板蔡肖雨的坚守与善意。
记者来到店里的时候,蔡肖雨正在辗转忙碌,迎接当天到来的第一批客人。采访中,记者了解到她原本是一名医学生。蔡肖雨坦言,曾有一条按部就班的“稳妥路”摆在面前,但可能是受母亲经商的影响,她从小对创业充满向往,“做一件事,出发点一定是我想做”。
大学期间,由于对餐饮的热爱让她主动走进火锅店做起暑期工。这段体验不仅让她熟悉了餐饮行业的运作,更让她坚定了投身其中的想法。毕业后,尽管母亲明确表示反对,但她凭着一股不服输的闯劲,还是在去年10月将“冯饱饱川味小牌档”的招牌挂在了海门步行街上,正式完成了从医学生到餐馆老板的跨界转身。
可创业的艰辛远超预期。菜品定价低导致小店盈利微薄,但需定期缴纳的店铺房租压得人喘不过气,加上生意时好时坏,无数个深夜,蔡肖雨都萌生过放弃的念头。可是每每看到来往的顾客——有被生活压力压得抬不起头、来这里寻求片刻慰藉的人,有被香味吸引进店却舍不得消费的人,她便会觉得自己已然幸运。“生活不易的人太多,我或许可以做一些更有意义的事情。”
去年12月,寒风凛冽,一位客人来到她的小店里,默默吃着其他顾客剩下的食物。蔡肖雨察觉后,立刻让员工为这位客人准备了一份全新的餐食。
她的举动感染了其他顾客,大家纷纷加入,一同为这位客人加餐。“不过是多双筷子的事。”事后,蔡肖雨谈及此事时轻描淡写,可鲜少有人知道,彼时她正陷入连下一季房租都凑不齐的困境。而顾客们的一句鼓励“小姑娘,你家口味、价格都好,一定要坚持,别轻易放弃。”成了她咬牙撑下去的动力。
随着创业经验的积累,蔡肖雨的善举愈发体贴。曾有外地求职者来店里面试时,第一句就问:“姐,能不能提供住宿?”这些真实的困境让她更懂得如何用温柔的方式传递温暖。她特意将“爱心餐”改名为“1号餐”,就是为了避免受助者的尴尬。“只要来店里,安心吃饱就好,不用有任何心理负担。”蔡肖雨说,自己的这份小心思不过是想让受助者多一分体面、少一分压力。
在传递善意的路上,蔡肖雨还总想着让每份心意都“贴得更近”。蔡肖雨的哥哥曾在辽宁服役,兄妹二人便策划了“请全海门战友免费吃一顿”的活动。每当有退伍军人到店里,他们都像见到家人般亲切。前阵子南通队在“苏超”赛场拿下八连胜时,她又一口气送出20份“霸王餐”,还笑着调侃自己“送送送!怎么开心怎么来”。
开店一年来,蔡肖雨的善举从未间断,而支撑她一路走下来的是一段让她深有感触的话。“之前在《人民日报》上看到,微光虽小,聚在一起就能成为火炬,照亮整个社会。”蔡肖雨说,她始终觉得,在自己能力范围内付出,不仅温暖了他人,也抚慰了自己。
如今,这家藏在海门步行街上的餐馆早已不只是一个吃饭的地方,更成为传递美好的“微光站点”,而蔡肖雨这束年轻的“00后”微光,正吸引着更多人一同为这座城市添上阵阵暖意。
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