国字号，如皋这种菜又出名了！

不晓得挖否

近日

农业农村部

农产品质量安全中心发布

《2025年第二批

全国名特优新农产品公示名单》

确认全国共661个产品

符合名录纳入标准

拟列入“全国名特优新农产品”名录

在此次公示名单中

 如皋黑塌菜入选 

如皋黑塌菜又叫塌棵菜、趴趴菜（方言），种植历史悠久，最早可追溯到明末清初。

黑塌菜有着独特的自然环境条件和栽培方式，经霜冻后味甜鲜美、质地柔嫩、清香爽口，被称为“维他命”菜，更是世界长寿之乡——如皋，最具代表性的地方特色蔬菜，可炒食、作汤、凉拌、煮菜饭更佳。

“如皋黑塌菜”被认定为国家地理标志证明商标和江苏省区域公用品牌、被农业农村部评为“全国名特优新农产品”、入选省级特色农产品优势区名单。“如皋清炒黑塌菜”被评为江苏省百道乡土地标菜。

近年来，如皋黑塌菜种植面积近2万亩，初步形成黑塌菜“五统一”产业化体系，并制定了“黑塌菜生产技术规范”省级标准和栽培制种技术规程、基地建设规范、加工收购要求等团体标准。

同时，如皋还发展了中皋农产品供应链有限公司等一批黑塌菜加工龙头企业，冷冻黑塌菜、黑塌菜荞麦团、即食蔬菜干、菜饭、菜饺等产品销售覆盖全国各地，并出口日本、东南亚等地。目前我市黑塌菜产业已逐步走向健康发展轨道。