广东人认证！南通这两家竹升面，还原岭南老味道

嫩牛吃老草

Part 1

阿洲潮汕风味

广东面馆

地址：崇川区姚港路24号

营业时间：周一到周日

8:00-14:00

16:30-20:30

这家店的面条

可以根据自己喜好自由选择

有竹升面、手擀面和新竹米粉

搭配更是丰富多样

其中吊龙、牛肉丸、鱼皮饺等

都是店内招牌特色

老板说汤底每天都是

新鲜豚骨现熬

所以汤头格外鲜美

再加上吊龙、潮汕卷饼、肉饼

梅花猪肉、虾、猪肉丸、墨斗丸等

一碗色香味俱全的

潮汕风味竹升面便呈现在眼前

面条爽滑劲道、分量十足

配菜各具风味

一口面，一口汤

仿佛置身于潮汕街头的面馆之中

除了竹升面

店内还有很多特色小吃和甜品

再搭配上老板的秘制辣酱和沙茶酱

让人回味无穷

Part 2

呈西关

传统竹升面

地址：崇川区太阳鑫城2栋151号

营业时间：周一到周日

8:00-14:00

17:00-21:00

呈西关传统竹升面的门店虽小

但烟火气十足

这里的菜单不算复杂

但每一款都很有广东特色

云吞面、捞粉/面、汤粉/面

还有经典的肠粉和可口小菜

让人看了就食欲大增

云吞竹升面

几乎是桌桌必点

手工包制的云吞玲珑剔透

全是虾仁和肉馅，馅料很足

筋道的竹升面撒上少许胡椒粉和葱花

简单的搭配让人一口入魂

虾籽捞面和肠粉也很有特色

足量的虾籽均匀地附着在面条上

脆弹咸鲜

现点现蒸的肠粉米皮细腻顺滑

淋上特制的豉油

口感软糯又带着微微的韧劲

满满都是地道的广式风味

1

2

两家店虽各有风味

却同样藏着让人念念不忘的岭南烟火气

你也想尝一口地道的广式情怀？
直接闭眼冲就对了！

钢肉侠

看了就饱！！！

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donglicaiju

钢肉侠 发表于 2025-7-28 16:17
看了就饱！！！

哈哈哈哈，同感，免费都不想吃

远志

哪来那么多豚骨？

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