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[静海杂谈] 南通能打的湘菜馆,一定有这几家!!

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发表于 2025-7-16 09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏



农锦记的装修非常有特色

蓑衣、灯笼、小篱笆

很有湘西农家小院的味道



一定要尝尝特色菜小炒黄牛肉

薄嫩牛肉吸饱辣椒鲜香

与微甜的芹菜很搭



辣椒炒肉用的是湖南螺丝椒

肥肉透明糯

瘦肉焦香紧实

挖一勺连肉带汁的拌饭

连吃三碗不在话下!



湖南臭豆腐炸得酥脆爆汁

蘸满辣子蒜水

臭味直冲天灵盖

香得却让人上瘾



店里最辣的一道菜

擂皮蛋辣椒

皮蛋Q弹裹着椒香

卖相不是很好,但超级下饭

夏天没食欲?

这碗就是开挂神器!






这家店没有花哨装修

但小炒锅气足、辣味精准拿捏


强烈推荐小炒黄牛肉

黄牛肉切得薄如蝉翼

配鲜椒大蒜爆炒

肉质滑嫩不柴、辣中透鲜



更惊喜的是腊肉炒笋

湘西老腊肉烟熏香浓

肥肉晶莹如琥珀

配上脆嫩笋干咸香交织

嚼着还有丝丝回甜



荷包蛋拌干切牛肉

是没见过的新菜式

煎蛋边缘焦脆、蛋黄溏心流汁

盖在酱香牛肉上

拌饭吃真的停不下来!





/


这个夏天若胃口倦怠

别犹豫!

冲进这两家馆子


南通0

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发表于 2025-7-16 10:21 | 显示全部楼层 来自:江苏
一环城东路的老湘好不知道哪里去了。
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发表于 2025-7-16 11:12 | 显示全部楼层 来自:江苏
超群就算了吧,南通人都懂。别侮辱了农锦记的牌号…………
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发表于 2025-7-16 12:44 | 显示全部楼层 来自:江苏
段家坝路上三德兴往南点路东侧,有家“湘荆菜馆”的苍蝇馆子口味还不错,推荐下。
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发表于 2025-7-16 12:53 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏
没湘村?
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