|
上周末心血来潮从上海坐高铁去了趟南通,原本只是想找个清净地方吃吃海鲜、看看江景,结果回来三天了,脑子里还在翻江倒海——南通这地方,也太会“藏”了吧?!作为一个上海人,我自诩见过世面,但这次硬是被南通整得满脑子问号,甚至有点“怀疑人生”。今天必须把这些问题全抖出来,让南通人给我个说法!
疑问一:南通人吃海鲜,是不是连空气都自带鲜味? 在吕四渔港的盈港市场,我亲眼看到刚上岸的梭子蟹在泡沫箱里张牙舞爪,黄鱼银光闪闪,带鱼比我的手臂还长!朋友说南通人吃海鲜讲究“现捞现烧”,连煮汤都只用文蛤提鲜。中午在路边小馆点了一盘文蛤蒸蛋,入口瞬间鲜得我头皮发麻——原来上海的“鲜”是味精,南通的鲜是江海给的啊!
疑问二:濠河夜游的船票是穿越时空的入场券? 坐在画舫上,两岸灯光勾勒出博物苑的飞檐,张謇故居的倒影碎在河面,无人机表演突然在空中拼出“中国近代第一城”……朋友说这是南通版的“秦淮河”,但我更觉得像坐着时光机,从宋代渔火晃到了未来霓虹。一条河承包千年故事,这票价也太值了吧!
疑问三:南通人是不是把博物馆当客厅用? 濠河边上星罗棋布着十几家博物馆,从珠算到蓝印花布,从中医药到电影胶片。最离谱的是中国珠算博物馆里那个8米长的紫檀算盘,朋友轻飘飘一句“这是我们小学数学课教具”——你们南通小学生到底接受的是什么神仙教育?
疑问四:工业老厂房怎么就成了网红打卡地? 唐闸古镇的纺纱车间变身美术馆,齿轮仓库改造成书店,铸铁横梁下挂满云朵灯……这哪是古镇?简直是“工业迪士尼”!更绝的是大生众创街区,百年前的纱厂摇身一变成了潮人聚集地,晚上霓虹灯一亮,我差点以为自己穿越到了赛博朋克电影里。南通人,你们是怎么把“破厂房”玩出花的?
疑问五:张謇是不是南通人的“超级英雄”? 在南通博物苑看到张謇办纱厂、建学校、修公园的老照片时,我惊呆了——这哪是企业家?简直是“基建狂魔”!更震撼的是,现在的南通人把张謇IP玩得风生水起:工业旅游线路、文创雪糕、甚至动画片都在央视播了。听说连上海外滩的霓虹都是他徒弟搞的,南通人你们是不是人均张謇迷弟迷妹?
疑问四:狼山到底有多少种打开方式? 本以为狼山就是爬爬山、拜拜佛,结果发现南通人把它玩出了花:清晨去山顶等日出,下午在山脚喝手冲咖啡,晚上还能看千架无人机点亮夜空!更离谱的是,朋友带我钻进后山一家叫“抓饭遇见馕坑肉”的小店,羊肉嫩得能吸溜进喉咙——你们确定这是景区,不是美食街?
疑问七:非遗手艺人为啥比流量明星还抢镜? 在寺街撞见个做板鹞风筝的老爷子,70多岁的人扎起竹子来手速堪比电竞选手。他得意地说:“我这风筝上天能‘唱歌’,去年还被NASA拍进纪录片了!”回头查资料才发现,南通有10项国家级非遗,光是传统手艺就养活了上万从业者。这哪是手艺人,分明是行走的文化IP!
疑问八:为什么南通的文旅优惠像“不要钱”? 旅游日狼山门票半价、军山剑山直接免费,朋友还神秘兮兮地说:“等着看中秋无人机秀,比国庆更炸!”查数据才发现,今年南通游客暴增86%,旅游收入涨了83%——你们这么“赔本赚吆喝”,图啥?
疑问九:南通小吃凭什么征服米其林评审? 钻进寺街小巷,我在百年老店尝到了会“开花”的缸爿烧饼。面团在炉壁贴出菱形,烘烤时自然绽开七层酥皮,老师傅说这叫“七窍玲珑心”。更绝的是芙蓉藿香饺——采摘狼山新鲜藿香叶,裹入河虾仁蒸制,清香沁脾。去年这道点心入选“长三角非遗美食榜”,连法国蓝带主厨都来学艺。数据显示,南通传统小吃衍生出200多种创新产品,年产值超30亿。
疑问十:为什么南通人总说“我们小地方”? 明明坐拥239公里长江岸线和238公里海岸线,GDP冲进万亿俱乐部,还藏着“中国近代第一城”的title。朋友带我去苏通产业园,看到三国合作的项目时,我彻底懵了——你们管这叫“小地方”?
写在最后: 这趟南通行,彻底颠覆了我的认知。原来“通江达海”不是地理标签,而是南通人骨子里的开拓精神。从张謇的实业报国到如今的文旅出圈,从“旅游荒漠”到长三角新晋顶流,南通人用江海般的胸襟告诉我:真正的“国际范”,从来不是高楼大厦,而是敢为人先的魄力。
也许这就是南通的魔力:它不和你拼摩天大楼的高度,却用濠河的碧波浸润出生活的温度;不炫耀国际大牌,却用蓝印花布晕染出文化自信。回家后我总在想:当上海人在卷咖啡拉花时,南通人正端着文蛤汤笑看江海潮起——这大概就是“中国近代第一城”的底气! 南通0 |