香！南通宝藏炸串小店，每一家都是心头好！

回望68

走进老小区

循着香味就能找到这家炸串店

老夫妻俩做了很多年

店面小，收拾得却干净

下午来晚一点就得排队！

 他们家的鸡柳

简直是教科书级别的存在

外皮金黄酥脆

咬下去"咔嚓"一声

里面的肉却嫩得能爆汁 

肉串全是手工现穿

透明柜子码得整整齐齐摆

光是看着

就让人食欲大开

最绝的是他家的咸蛋黄鸡柳

咸香酥脆，蛋黄味超浓

根本不用蘸酱

原味就香到上头！

三中后面的巷子里

藏着一家招牌都没有的炸串店

二十几年间，全靠口口相传

门面不大

却是很多三中学子的青春记忆

他们家的炸串调味简单

但火候掌握得恰到好处

肉串不干不柴，甜咸适中

吃完还想舔竹签！  

这家店傲娇得很

下午2点半才开门

卖完就收摊

去晚了根本吃不上

主打手工鸡肉串

品种不多，但样样都是精品

肉质紧实有嚼劲

调味简单却能吃出肉的本味

这就是专注的力量吧！

平安路上的这家炸串店

用的是之前

龙王桥摆摊老夫妻的秘方

所有肉串都是手工现串

没有过多调味

吃的就是肉本身的鲜香

炸得外酥里嫩，咬下去满口肉汁

老南通人都爱这一口！ 

-原创-

图源濠滨，未经授权禁止转载

钢肉侠

315快来！！！

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花品

陈家炸串估计有20年了吧，老板实在人很好，就喜欢他家的炸豆腐和料汁