年产值近50000000元！它是家禽里的明星

拿冬瓜炖土豆

在动物的奇妙世界里

有这样一位“小个子”成员

长久以来默默生活在人们的视线边缘

却在2020年迎来了命运的大转折

被列入家禽序列

这位“主角”就是鹌鹑

鹌鹑大小如雏鸡

一向被列为野味之珍

俗话说：要吃飞禽，还数鹌鹑

我国食用鹌鹑已有

两千多年的历史

位于搬经镇的

南通伴西生态养殖有限公司

（鹌鹑养殖基地）

小小的鹌鹑

成为促进养殖户增收的“致富鸟”

【壹】

年产值近五千万元

走进基地，只见每个笼舍里都住满了鹌鹑，一只只毛色灰褐、体型圆滚的鹌鹑或觅食，或喝水，或嬉戏，养殖笼内叽叽喳喳的叫声不绝于耳。

笼架下方，小小的椭圆形鹌鹑蛋等待捡拾。

鹌鹑从雏苗成长至开始产蛋

通常仅需45到50天

具有投资少、见效快的显著特点

“我们基地占地面积120亩，目前喂养了超50万只鹌鹑。不要看这些鹌鹑小，产蛋量特别高，日均产蛋量两吨半左右。”南通伴西生态养殖有限公司总经理李星星介绍，再加上一些代加工的卤蛋、皮蛋以及粪便等，整个养殖场的年产值近5000万元。

【贰】

全身都是宝

鹌鹑被称为“动物人参”，它浑身是宝，鹌鹑肉是滋补品，鹌鹑蛋是畅销品，鹌鹑粪是有机肥。

鹌鹑蛋

具有补虚、健脾之效。《饮膳正要》记载：“鹌鹑味甘，温平，无毒。具有益气，补五脏，实筋骨，消结热，酥煎食之，令人肥下焦。”

鹌鹑肉

主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类，含有多种氨基酸，胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。

鹌鹑粪

肥力大、肥效长，且价格相对便宜。与化肥相比，使用鹌鹑粪不仅成本更低，而且能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力，为农作物创造良好的生长环境‌。

【叁】

全自动化养殖

“养殖场引进全自动机械化喂养、集蛋、清粪、控温等先进技术，实现喂食、饮水、捡蛋、清粪一条龙生产处理，极大提升养殖效率。”李星星介绍，他们始终坚持“绿色、生态、可持续”的发展理念，采用全自动、智能化生产模式，减少人为干预，确保产品品质和安全。

凭借先进技术和科学管理，南通伴西生态养殖有限公司收获诸多荣誉，先后获评南通市畜禽养殖全程机械化示范基地、如皋市农业龙头企业、江苏省农业生产全程机械化智能化示范基地等。

来源：如皋发布