这几种头市货，海门人必吃！

叛逆的眼神

迈入三月

海门菜市场

各种“鲜美”，相继登场

马鲛鱼、红芒子、馒头鱼等

一波又一波“头市货”

“鲜度”拉满

让我们“鲜”睹为快~

昨天上午

记者来到东洲市场北市场

尽管小雨淅沥

依然浇灭不了

海门老饕对海鲜的热情

记者在一家吕四海鲜门店看到

前来购买馒头鱼的顾客络绎不绝

店主表示，二三月份馒头鱼大量上市

价格根据鱼的大小

从十几元到一百多元每斤不等

门店销量最好的品种

一般在三十多元每斤

一尾尾新鲜的馒头鱼

散发着鲜亮的光泽

馒头鱼又称梅子鱼

口感细腻，清蒸食用最佳

因其身量细小，肉质鲜嫩如豆腐

非常适合老人和小孩食用

是小鱼中的上上品

马鲛鱼>>

刚上市不久的马鲛鱼

目前价格为18元/斤

其肉多骨少，口感鲜美的品质

深受市民喜爱

前来购买马鲛鱼的顾客

林阿姨表示：

“马鲛鱼买回去红烧一下，

或者煎一下，都很美味。”

这个季节的时令美味

红芒子开始“实力圈粉”

据摊主介绍，目前

红芒子价格在30-35元/斤

自正月十五以后陆续上市

三、四月份将迎来其

最肥美的“高光时刻”~

海门人素来爱吃“炝虾”

红芒子更是“炝虾”食材的不二之选

佐以高度白酒、葱姜、盐糖

嗦上一口，满嘴留香……

爱吃这一口的千万别错过咯~

随着一些“头市货”上市

鲳鱼的价格也下来啦

从过年期间的两百多元每斤

下滑至如今的八十多元每斤
快买上一条回去清蒸吧~

春回大地，气温回升

春天的鱼类越发肥美

市场的海鲜品种也越发丰富

市民们早早来到市场

只为购得最新鲜的当季美味

你最喜爱的时令海鲜是什么？

来评论区和大伙分享一下吧~

来源：海门日报

JIMMYCHAN

日本的核污水对于中国海鲜贸易没有继续丝毫影响

huierpeng

海鲜还能吃吗？核污染到底有没有影响？

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如东蓬蓬树

海鲜的价格依然坚挺

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lzd19611023

不是叫馒头鱼，而是叫梅童鱼。

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老兵游子

JIMMYCHAN 发表于 2025-3-5 09:55
日本的核污水对于中国海鲜贸易没有继续丝毫影响

为了特殊需求，主流媒体选择性夸大，不稀奇！

Peony5555

去过小洋口，没有逛过海鲜市场

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