咖啡涨幅超黄金！不少人的“续命口粮”...

切尔西樊

 

近期

国际咖啡期货价格一路“狂飙”

涨价幅度甚至超过黄金

作为打工人的“续命神器”

咖啡豆价格上涨让不少消费者担忧

“咖啡自由”难以为继

南通的咖啡市场情况如何？

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主产区减产，咖啡豆价格上涨

巴西和越南是全球最大的咖啡生产国。去年，巴西遭遇了70年来最严重的极端天气，导致阿拉比卡豆减产；越南也因不利天气影响，咖啡豆产量大幅下降。供应端紧张推动咖啡豆价格持续上涨。

记者在寺街一家咖啡店看到，一杯咖啡的价格约为20至30元。店员表示，尽管咖啡豆涨价带来了一定压力，但目前仍在可承受范围内，因此咖啡价格暂未调整。

咖啡店工作人员 闫露：一般来说，上游的生豆商和烘焙工厂压力更大。我们咖啡门店可以通过探索新的产品线或运用技术手段来降低顾客的购买成本。因此，目前我们暂时不会涨价。

工作人员表示，咖啡豆从采购到终端销售需经过多个环节，价格传导存在一定的滞后性。若咖啡豆价格持续上涨，商家将相应调整售价。

9.9的咖啡，还能喝到吗？

记者在一家知名连锁品牌咖啡店内了解到，店内大部分咖啡产品的价格仍维持在十多元一杯，属于平价咖啡。店员表示，目前咖啡价格并未出现明显波动。此外，在某外卖平台上，一些咖啡店仍在销售9.9元的美式咖啡。

咖啡店工作人员：9.9元一杯的咖啡还有的，目前店里的咖啡价格不会上涨，但后续不一定。

“续命口粮”，小涨能“忍”

咖啡既是打工人的“续命口粮”，也是年轻人的“社交工具”。2023年，中国人均年咖啡消费量达到16.74杯。

采访中，部分消费者表示，可以接受咖啡价格适度上涨，但具体还要看涨价的幅度。

市民 薛女士：我上班时差不多每天一杯咖啡，平均每杯价格在11元到12元左右。如果每杯涨价1到2元，我还能接受；但如果涨幅超过5元，可能就要重新考虑了。

市民 孙女士：咖啡涨价多少还是有点影响的，如果涨价少就还会继续喝，如果涨价太多就要考虑一下了。

近年来，中国咖啡市场快速增长，原材料价格上涨无疑增加了咖啡生产企业的成本。业内人士表示，这对品牌影响力较弱、抗风险能力较低的企业来说是一场严峻考验，也将加速咖啡行业的洗牌进程。

你能接受咖啡价格上涨吗？

来源：城市日历