提前上市！你“嗦”上了吗？

失心疯的人啊

“明前螺，赛肥鹅”

虽然螺蛳常年都有

但清明前这段时间最为鲜美

期待已久的螺蛳

终于提前上市

会吃的人有多种方式

处理“春日第一鲜”

煮着吃炒着吃

连着壳剔出肉……
各有各的鲜美

水产老板告诉记者

“现在吃田螺最鲜，是最好的时候。”

在崔老板摊位上

不仅有新鲜的田螺

还有一篮挑好的田螺肉

田螺售价6元/斤

田螺肉售价30元/斤

与往年相比

并无太大差别

“这些都是本地螺蛳，一年四季都卖的，

只是近期产量大、品质好，销量也好。”

根据崔老板估计

目前每天至少卖出30斤螺蛳

清明节前的螺蛳粒大肉肥

是最佳食用时期

你打算如何烹饪？

来源：海门日报