开车三十公里奔赴刘桥，只为这份铁板烧饼

白日依山梦

什么样的烧饼

值得开车三十公里特地去买？

在刘桥

有一家本地人经常买的铁板烧饼

是不少人隔段时间就想念的味道

据说十几年都没涨过价

一直是一块钱一个

下午四点钟左右

就有不少人和我一样

“蹲好点”等着老板出摊了

想买的朋友可得趁早

去的晚了可就没有了

到点了

老板就开着他的烧饼摊出街了

摊子不大

但是操作台、烤炉啥的应有尽有

老板刚到位置一刻不得停歇

买烧饼的都几个几个地预定

往往是烤好了就被瞬间抢空

不一会儿的功夫

买烧饼的人就换了好几拨

炉子里一排排烧饼摆放整齐

新鲜出炉的小肉饼油光瓦亮的

面饼柔软而富有韧性

带着恰到好处的嚼劲

与酥脆的外皮形成奇妙的口感对比

里面是包裹着肉沫和香葱

和传统吃的猪油烧饼不太一样

倒是有点像葱油饼的味道

不过少了些油腻，多了些烘焙香气

物美价廉

也难怪有这么多回头客

你知道刘桥还有哪些美食吗？

骑着大象的虱子

看了不咋的。沒食欲。

jamesford

我在南通也吃过大大小小几十种烧饼了
最好吃的是如东虾籽烧饼
其次四海楼的烧饼

西巷yI1982

这是肉饼，软的，味道不错，照片拍了不好。好多人没吃过

来自APP客户端

pumafly

有长的 也有圆的 我爱吃圆的

濠滨网友WojrH

刚出锅，脆脆的，挺好的

江东梁闻

在刘桥什么地方？让我们也去尝尝呀！