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[新闻快讯] 南通味道,来事的!

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发表于 2025-2-13 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
南通发布记者获悉
国家知识产权局发布公告
根据《地理标志产品保护办法》
南通2家企业获准
在其生产的地理标志产品上
使用地理标志专用标志

地理标志如同产品的“身份证”,代表着特定的品质和地域特色。

根据《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》,地理标志专用标志,是指适用在按照相关标准、管理规范或者使用管理规则组织生产的地理标志产品上的官方标志。可以申请使用地理标志专用标志的主体包括:地理标志保护产品的生产者,地理标志集体商标注册人的集体成员,地理标志证明商标的被许可人,其他需要使用地理标志专用标志的主体。

对于生产者来说,地理标志专用标志是产品高品质的重要体现,对促进企业提升品牌价值、开拓市场、增强核心竞争力具有推动作用消费者可通过地理标志专用标志快速识别具有特定品质和质量要求的地方特色产品,降低选择成本和风险。推广使用专用标志,可维护地理标志产品的质量和声誉,提高地方特色产业集群的知名度,实现富民增收。


吕四海蜇

海蜇属暖水性种,喜欢生活在沿海河口附近,常随潮汐、海流、风向漂流,其身体呈半球形,颜色为青蓝色,半透明,身体上部为伞状,下部为八条口腕,口腕下端有丝状器官,外观如同漂浮在水面上的一顶帽子。吕四海蜇营养价值极高,富含蛋白质、钙、铁等营养元素,经精细加工后头红皮白、松脆可口、晶莹剔透,为吕四八鲜之一,因其吃起来有嚼劲、有声响,被当地人称为响菜。2010年12月,吕四海蜇获批为中国地理标志产品,是江苏省第二个获批为地理标志产品的水产品。




通州腐乳

通州腐乳以大豆为主要原料,米酒为主要汤料,大米、盐、糖、红曲米、芝麻油等为主要辅料,经20多道传统生产工序,采用原汤原料、原瓶工艺,经过一定发酵周期加工制作而成,具有独特风味。通州腐乳外层皮面严实,内里酥松细嫩,含有优质蛋白、卵磷脂、亚油酸及丰富的钙、铁等营养成分,以其色泽鲜亮、滋味鲜美、口感软糯、卤汁清醇而驰名中外,是不可多得的佐餐佳品,被誉为“东方奶酪”。通州腐乳先后获评首届中国食品博览会金奖、中国名牌产品,石港“新中”腐乳酿制技艺被认定为江苏省非物质文化遗产。2004年6月,通州腐乳获批为中国地理标志产品。


截至目前

南通核准使用地理标志专用标志

市场主体157家

用标主体数全省第四

如东条斑紫菜入选

2024全国地理标志用标百强榜第36名

地理标志相关产业产值

突破200亿元




来源:南通发布

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