社区食堂春节不打烊 备好“年夜饭

海上陵园

过年的时候

家家户户都要吃年夜饭

崇川区一些社区食堂

已经打算节日期间放弃休息

为居民准备年夜饭“大礼包”

这两年，崇川不少社区都有了自己的食堂，方便、实惠了周边的居民，尤其是老年人。有不少居民就希望，过年的时候，社区食堂也能把年夜饭准备起来。

丰先生 市民：

如果这边提供一些便捷菜的话，也省得家里下厨，我打算在这边提前预订一些，像走油肉之类的大菜。这边师傅做的口味也比较好，社区食堂对于普通老百姓来说还是比较实惠的。

虽然有的社区食堂暂时还不具备年夜饭堂食的条件，但是他们表示会考虑居民需求，准备一些可以带回家的菜品。

杨波 南川园社区食堂负责人：

我们会做一些半成品和成品，半成品比如虎皮肉、蟹粉狮子头，成品会做一些糖醋小排、酱牛肉，方便居民买回去直接就可以吃了。年底还会做一些手工包子，比如虾米萝卜丝肉丁包，还有咸菜肉丁包、三丁包、肉包、全素的香菇腐皮包等居民喜欢的。

己巳年春节期间，一些社区食堂还计划推出价格在几百元的亲民套餐，帮大家定制一桌简单、实惠的年夜饭。

另外，记者还了解到，市区热门饭店的年夜饭，差不多都已订满了。

白晓红 某饭店餐饮总监：

今年的包厢已经全部订满了，现在大厅还有少量位置可以接受预订。

　　

来源：崇川新闻

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