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[静海杂谈] 小店·微光 | 夫妻档小吃店,让爱相随,温暖同行

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发表于 2024-10-23 12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市


每个城市、每个街道

那些看似不起眼的小路深处

一间间小小的店铺

构筑出南通这座城市

经济发展的最小细胞


南通农商银行推出

“小店微光”系列报道

搜罗南通本地特色店铺

讲述发生在这里关于他/她的经营故事

与你一同发现身边的美好瞬间



小店 · 微光


第三期:桥头排骨

南通复悦里17幢103室127铺

四方食事,不过一碗人间烟火。


在南通快节奏的城市生活中,正统的一日三餐固然美味,但市井小吃的炊烟袅袅却更能抓住人们的味蕾。



侯老板的桥头排骨店位于南通复悦里一楼,没有精致的装修,却总能不断编织出一段段关于“食”的美好记忆。



来到这里的人们,往往不为饱腹,有的当作饭前开胃,有的早已经吃饱喝足,只为吃个滋味解个馋。


但无论是哪一种,侯老板总是用一双笑眯眯的眼睛,耐心询问顾客的需求和口味偏好,一边和顾客聊着趣事,一边还能利落地忙着手上的工作,不一会儿就将一份热腾腾的炸物小吃交到顾客手中。



炸物小吃不似“漂亮饭”那般精致,甚至有些“粗犷”,但油脂饱满、鲜香四溢、热腾腾的酥脆口感,依旧让每一位前来的食客百吃不厌。


和侯老板攀谈间,我们得知,侯老板和妻子都是河南人,来到南通打拼的这几年,不仅开了“桥头排骨”一家店,还开着一家“小吃屋”。



“当时刚到南通,开小吃屋攒下了点积蓄,又从南通农商银行那儿申请了一笔创业贷开的这家桥头排骨,想着趁还年轻,再拼一把。”


问起小店的经营状况,侯老板笑着说:“小店刚开业,压力肯定是有的,但没有压力哪儿来的动力,好在南通农商银行那儿贷款,还能3年免息,可以给我喘口气。




经营两家小吃店并不容易,起早贪黑,采购算账、煎炸烹炒,节假日就是“工作日”的工模式,让夫妻俩几乎全年无休,但他俩始终微笑面对,并始终坚信,努力拼搏,生活绝对不会辜负你。




看着夫妻俩手上大大小小被油烫伤的痕迹,“质朴实在”四字,无疑是对他们俩最贴切的注解。



春夏秋冬,留不住时间,却留下曾经的味觉记忆,侯老板凭借实打实的手艺,生意蒸蒸日上,一家三口也成功定居南通。


日子也如同静静流淌的溪流,看似平凡无奇,却在每一个细微的瞬间,闪烁着不平凡的光芒。


以家之名,让爱相聚!


南通农商银行“创业贷”

让爱相随,“贷”来新希望



编辑:杨桃 责编:堡姐 主编:芷儿

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