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[随便港港] 什么样的月饼最差？

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远志

该用户从未签到
发表于 2024-8-31 21:47 来自AppWap版 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏省宿迁市
吃了这么多年月饼，我突然有所感悟，不能看外包装，而是要看馅。
我认为最差的要属广式月饼当中的什么什么蓉，什么什么口味的那种最差，而且最易造假。
什么白莲蓉，芝麻蓉，凤梨味等等，咬开来都差不多样子，为什么有那么多口味的呢？其实就是食品添加剂调出来的。

只有那种五仁的，哪怕是红丝绿梅的馅，多多少少还能看到实物。

我几年前从顾客那里吃过虹桥新村里现做的月饼，真材实料，好吃看得见。

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南通0
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花开梦远

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发表于 2024-9-1 00:31 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省
豆沙馅的呢
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远志

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2024-9-1 08:03 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
花开梦远 发表于 2024-09-01 00:31
豆沙馅的呢

可以啊，至少能看到豆沙。
我是指什么什么蓉看上去像大闸蟹膏，又说凤梨味，牡丹花味，就是食用香精调的那种最差，甚至有害健康。
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蓝色的小胖子

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发表于 2024-9-1 09:26 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市启东市
你看到的红丝绿梅就是红丝绿梅啊？
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单程列车

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发表于 2024-9-1 09:26 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
不吃才是最好，高糖，高油，高添加剂。
现在只是一个形式，去好点的糕点店按人头买一只小小的应景就好。
每年单位发的礼盒我都带给家里老人，他们还在人情社会关系里，流通去了。
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qiunima

该用户从未签到
发表于 2024-9-1 09:36 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省泰州市
科技与狠活的结晶。
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风意158

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发表于 2024-9-1 10:05 | 显示全部楼层 来自：江苏省
花开梦远 发表于 2024-9-1 00:31
豆沙馅的呢

传统豆沙 是赤豆 猪油加糖 那成本得多少 现在赤豆便宜了8块 猪油十几 做成的馅料成本都要十块一斤了 现在的豆沙 色素 加豆粕 不知道什么油 各种添加剂调味剂 成本一下降到5块一斤
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叶良辰他爹

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发表于 2024-9-1 10:05 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省徐州市
垃圾食品，尽量别吃
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远志

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 楼主| 发表于 2024-9-1 10:11 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
叶良辰他爹 发表于 2024-09-01 10:05
垃圾食品，尽量别吃

传统佳品却沦为垃圾食品，奈何！
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JIMMYCHAN

该用户从未签到
发表于 2024-9-1 10:12 | 显示全部楼层 来自：山东省青岛市

买月饼记得八月半晚上九点去大润发买，没有卖掉的月饼会低价处理掉，卖不掉就成了垃圾了……

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18934520001

该用户从未签到
发表于 2024-9-1 10:48 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
月饼，只认苏式
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lee22007
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-29 07:08

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2024-9-1 10:53 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：浙江省宁波市
    现在月饼没有好吃的
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    泽漆契

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-1 12:26 | 显示全部楼层 来自：山东省青岛市
    叶良辰他爹 发表于 2024-9-1 10:05
    垃圾食品，尽量别吃

    无论是月饼还是粽子，这类传统食品源于当时饿肚子的年代，在那时是美味，搁现在就是垃圾食品，营养是有时代性的六十年代猪油是贵重品能救命，现在还是少吃为妙
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    远志

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2024-9-1 13:13 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省泰州市
    lee22007 发表于 2024-09-01 10:53
    现在月饼没有好吃的

    不是，听说虹桥新村有家现做的，吃过不错。以前是食品公司的人。
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    蓝色的小胖子

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-1 18:30 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市启东市
    远志 发表于 2024-09-01 10:11
    传统佳品却沦为垃圾食品，奈何！

    饮食结构变了，现在讲究低油低糖。
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    濠滨网友Ua5DRX

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-1 20:22 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    吃不到小时候那咋感觉
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    守猪待兔
  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-10 11:11

    • 签到天数: 2643 天

    [LV.Master]伴坛终老
    发表于 2024-9-1 22:14 | 显示全部楼层 来自：山东省青岛市
    楼主所言极是                                             
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    jy00121650

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-2 08:41 | 显示全部楼层 来自：浙江省温州市
    只吃豆沙和五仁的
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    qiunima

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-2 10:02 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省苏州市
    主要现在吃的东西太而，所以现在没有以前的味道了。
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    七零八落

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-2 10:43 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    风意158 发表于 2024-09-01 10:05
    传统豆沙 是赤豆 猪油加糖 那成本得多少 现在赤豆便宜了8块 猪油十几 做成的馅料成本都要十块一斤了 现在的豆沙 色素 加豆粕 不知道什么油 各种添加剂调味剂 成本一下降到5块一斤

    我们小时候吃的苏式洗沙月饼，一毛九一个。
    来自APP客户端
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    adog807

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-2 10:54 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    现在都是食品添加剂，防腐剂和香精
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    陆宏如

    该用户从未签到
    发表于 2024-9-2 11:29 | 显示全部楼层 来自：浙江省温州市
    虹桥新村里现做的月饼，真材实料，好吃看得见，你在帮人家广告，各人口味不同，各人所爱不同，没有最差最好，只有更差更好
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    贫僧法号偷情
  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-2 11:32

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2024-9-2 11:38 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    防腐剂放多了的，和那种硬邦邦的月饼不好吃
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