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[新闻快讯] 南通人的夏天都在喝什么?藿香茶了解一下!

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该用户从未签到

发表于 2024-8-16 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市


要问南通人的夏天都喝什么?

那么我肯定投藿香茶一票

每逢夏季

在南通,甭管男女老少

都还保留着夏日泡藿香茶的习惯

对于南通人来说

藿香茶是夏季最常见的一种特色茶饮

更是一种夏日情怀



提起“藿香”

很多人第一反应是“藿香正气水”

嫩绿的藿香

有着和薄荷相似的独特香气

具有化湿醒脾、辟秽和中、解暑、发表散热的功效

是清脾润肺、抗菌去暑的佳品



将新鲜采摘的藿香叶稍稍清洗

放入壶中,再倒上开水

藿香浸没在水中,不一会儿茶水便变成绿色

一杯下肚,身心舒畅、暑气全消



南通人爱喝藿香茶

是一代一代传下来的

以前几乎每户人家的房前屋后都会种上藿香

到夏季时分

南通地区遍地都是这种植物,随处可摘

南通人能从早喝到晚,从立夏喝到立秋



藿香虽然不是南通特有

但南通人对它却情有独钟

一杯藿香茶,悠悠家乡情

或许对于南通人而言

藿香茶早已根植在灵魂深处

那是有关过去的记忆与忘不掉的家乡情



除了藿香茶外

藿香制成的藿香饺也是南通的一大特色美食

用新鲜的藿香叶包豆沙裹糯米粉炸成

口味外酥里嫩,香甜可口


你的夏季专属饮品是什么?

你喜欢喝藿香茶吗?

欢迎留言讨论



南通0

该用户从未签到

发表于 2024-8-17 09:59 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省
感觉  “ 丕兰  ”泡茶好喝,但是水温不能太高
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该用户从未签到

发表于 2024-8-17 10:12 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
一般是佩兰+藿香一起泡茶喝。
当然现在凉茶的种类也多了起来。
今年从网上了金银花、陈皮等泡茶;
还买了酸梅汤;
还买了广东人的仙草,不过没有烧得起来。
还买了一箱青岛崂山的白花蛇舌草水。真难喝。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-8-13 09:57
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2024-8-17 11:25 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    佩兰+藿香一起泡;
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    该用户从未签到

    发表于 2024-8-19 15:15 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    怀恋“吉祥和”的藿香饺,又香又甜。

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    该用户从未签到

    发表于 2024-8-19 22:32 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
    佩兰一直有人说致癌的,不敢喝了
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