在南通的盐城人认证的盐城鸡蛋饼，就在……

漂泊流浪

听说在外地的盐城人

馋盐城的鸡蛋饼已经到了

快递真空都要吃上的地步

这不，苏妹找到一家

在南通的盐城人都认证好吃的鸡蛋饼

一起去看看

这家店的门头还挺显眼的

招牌上写着醒目的“正宗盐城味”

门口排满了等号的顾客

看上去生意十分不错

  

鸡蛋饼的制作方法

有点类似于杂粮煎饼

做法简单却异常美味

在铁板上舀适量面糊，快速摊开

等面成型后，打上鸡蛋

撒上黑芝麻和葱花

再刷上不同口味的酱

放入你爱吃的加料

最后将饼折叠便做好了

一定要趁热吃

刚做好的鸡蛋饼喷香四溢

柔软的饼皮夹杂着鸡蛋的香气

配上各种不同加料的特殊口感

一口下去，馅料饱满十分满足

辅以甜酱与辣酱的差异

碰撞出不一样的味觉体验

可以说是老少皆宜

 

明傲之娇

不好吃，买过几次

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新城隐士

现在各种吹，还认证

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濠滨网友KMu7g4

在哪？在哪？我没看清楚啊。

濠滨网友KMu7g4

盐城鸡蛋饼它放盐多吗

poii

说实话不太好吃

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风中芦苇

鸡蛋饼是否好吃关键在调料酱，其他都大同小异。认证盐城鸡蛋饼有些夸张，几十年前老家就吃过，回味手工酱，现在基本找不到了。

好奇人88

南通人有自己的蛋饼，打一个完整鸡蛋（有的要两个）铺下，盖上油饼。不像有的地方小气，根本没完整鸡蛋

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charlin1215

还是我们南通自己的蛋饼好吃 看这个还不如自己家里的锅摊烧饼

其实

盐城哪里来的煎饼

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yhh1881

一点也不好吃。这是真-吃过人的感受。
还不如煎饼果子。
我最近观察，这家店生意已经大不如前。这家小店位置奇怪，基本没有人能做长。风水不好。

明傲之娇

yhh1881 发表于 2024-07-14 09:27
本帖最后由 yhh1881 于 2024-7-14 09:49 编辑

一点也不好吃。这是真-吃过人的感受。
还不如煎饼果子。
我最近观察，这家店生意已经大不如前。这家小店位置奇怪，基本没有人能做长。风水不好。

换地方吧一

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